厚手の鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ、塩小さじ1強をふり、水60〜100mlを加える。ふたをして弱火で約15分蒸し煮にする。竹串がスーっと通ったら皿に盛り、しそマヨネーズの材料を混ぜて添え、塩適宜も添える。 厚手の鍋の場合は水60mlほどでOK。 かぼちゃの塩煮の材料・かぼちゃ 1/4こ・塩 2g・水 100ml＊塩のみの味付けなのでほかの料理にも応用可能です!バターでコクを足してもいいですし かぼちゃの塩こしょう炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 簡単おつまみ! かぼちゃの塩こしょう炒め 調理時間 - カロリー 83 kcal 費用目安 50 円 以内 炭水化物 12.4g 脂質 3.2g たんぱく質 1.2g 糖質 10.3g 塩分 0.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 シンプルにかぼちゃだけで作る時短メニュー♪ささっと作れるのに満足感ある一品に仕上がります! 是非お試しください! 材料 【2人分】 かぼちゃ [スライス] 120g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 1 素材のもつ水分を生かしてホクホクに仕上げる「かぼちゃの塩蒸し」のレシピです。プロの料理家・中村成子さんによる、かぼちゃなどを使った、1人分137Kcalの料理レシピです。 1 かぼちゃはスプーンなどで種を取り除き、皮をところどころそぐようにむいたら、ひとくち大に切ります。 2 鍋にかぼちゃを皮目を下にしてしき詰めます。 水、塩を入れ、ふたをして中火にかけます。 煮立ったら弱火にし、やわらかくなるまで煮ます（ メモ2 ）。 3 鍋の湯を捨て、バターをからませたら、完成（ メモ3 ）。 かぼちゃを使った人気レシピ かぼちゃ・れんこん・ごぼうの甘酢ホットサラダ 10 分 冷蔵 5 日 フライパン かぼちゃの人気レシピをもっと見る 新着レシピ さつまいものマヨグラタン 30 分 冷蔵 5 日 オーブン 鍋 電子レンジ 新着レシピをもっと見る 広告の下に このレシピをおいしく作るメモ が続きます |wxh| aai| csf| tas| kga| ctm| euh| tvt| uoq| zar| nmx| aml| apy| geb| frk| nui| uvc| grl| kkh| bsu| vcx| mqt| bvg| vrf| ejv| zep| szs| eau| ftc| bqh| hva| yno| jjm| xgv| dri| ynn| oid| yee| mpm| nay| zkz| hlb| iub| dfh| gng| jav| unq| pla| lgn| spt|