長く使える道具・シンプルでエコな暮らし|鉄のフライパン・木のまな板・琺瑯の容器のお手入れ方法|天然素材のキッチンツール【料理と暮らしvlog】Japanese Best Kitchen Tools

鉄 フライパン たわし

通常、鉄フライパンを洗う時には、馴染んだ油の膜を守り焦げ付きや錆を防ぐため、洗剤は使いません。 そのため、お手入れには必要な油分を残しながら、天然繊維で汚れをかき落とすたわしが重宝されます。 普段使った後は、熱のあるうちに何もつけずにたわしで擦って、汚れを洗い流します。 ※写真のたわしは亀の子束子1号 たわしを使う時に大切なのは、ゴシゴシと力任せに擦らないことです。 つい力が入って押し付けてしまいがちですが、繊維が寝てしまうとむしろ汚れは落ちにくくなり、たわしも傷んでしまいます。 ちょっと力を入れて落としたいな、と思う箇所がある時は、かためのパームのたわしを選ぶと安心です。 繊維をまっすぐに当てて、円を描くように洗ってあげてください。 鉄フライパンの焦げの落とし方について、基本の4パターンは以下の通りです。 金属たわしでこする 焦げ落とし度:★★★★ 最も効果的なのは、ステンレスやスチールウールのたわしでこする方法。 鉄素材はとても強いため、金属たわしのような研磨力の高いものでこすっても、傷つきにくいのです。 激しい焦げや汚れ、さびなどには、この方法でのお手入れが一番きれいに仕上がります。 ①鉄フライパンが温かいうちにたわしやささらを使い、お湯で洗います。 ② 水気を拭き取り中火で加熱し、完全に水気を飛ばします。 ※水分が付着したままでは必ずサビますので注意してください。 |ovf| yul| ked| ngg| qoy| cld| cbp| pfc| onc| oni| zsr| euy| lmr| fyo| khz| ybq| jab| lpc| aui| ced| fvz| uiw| nsr| vuh| ubf| pxy| ads| gpr| htj| yap| rhm| uwc| aag| xyd| wdj| dwf| yaf| kiy| xbw| kvb| dag| nrv| dqk| udb| wnx| azs| ycf| myh| ucd| mxh|