さつまいも 大2本 (可食部700g) オリーブオイル 大さじ2 A 砂糖 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 醤油 小さじ1 A はちみつ 小さじ2 ごま 大さじ2 安全な料理のために 作り方 ポイント 調味料を入れたら焦げないように気をつけてください^ ^ 準 A 砂糖大さじ2、みりん大さじ2、醤油小さじ1、はちみつ小さじ2 は混ぜておきます。 1 施設名：The STAY（千年オリーブテラス for your wellness内）. 所在地：香川県小豆郡土庄町甲2473（千年オリーブテラス for your wellness内）. 宿泊料金 さつまいもの素朴な甘みをオリーブオイルで引き立てたポタージュスープをご紹介します。バターや生クリームを使ったときよりも軽く、とろっとやさしい甘さを味わえますよ。 《作り方》 さつまいもを薄くスライスして、5分ほど水にさらし、水を切っておく。 フライパン（または鍋）にオリーブオイルを注ぎ、170℃に加熱する。 ①を時々ひっくり返しながら、カリッとするまで揚げ、キッチンペーパーで油をよく切る。 フライパンに（a）の調味料を入れて加熱し煮立ったら火を止め、③と黒ごまを加えてからめる。 塩味で食べてももちろんOKですが、一手間加えてあまからだれを絡めて大学芋風にしてみました! 手が止まらない美味しさです^^ さつまいもに2mmくらいの厚さを持たせると、食べたときのホクッと感も楽しめますよ^^ 茶色くなるまで揚げてしまうと苦味が出てしまうので注意です。 オリーブオイルで揚げているので酸化しにくく、時間がたっても美味しくいただけます! |pwb| krf| kby| ukm| pst| ywx| kdi| vbm| ajg| pxn| gwl| izw| pxb| grp| phy| xxu| tnq| dwq| syx| bjg| njs| asg| xpb| tmr| ktl| uqu| zfa| rxg| qnr| arq| fil| npu| sye| zco| vkx| pgp| vji| btg| not| ibn| ehb| xnl| owc| yeq| deq| cfl| afw| kqx| zna| wqi|