「鮮やか綺麗 鶏むね肉の野菜ロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 開いた鶏むね肉でにんじん、さやいんげんを巻き、甘じょっぱく焼いた野菜ロールです。 断面が色鮮やかなので、おもてなし料理にも大活躍すること間違いなしです。 今回はにんじんとさやいんげんを巻きましたが大根や下茹でしたごぼうなど、色々合いますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 保存：1563 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏むね肉 200g にんじん 1/4本 さやいんげん 2本 下味用 塩 小さじ1/4 黒こしょう 少々 サラダ油 小さじ2 (A)しょうゆ 大さじ2 (A)酒 大さじ2 (A)みりん 小さじ2 (A)砂糖 小さじ2 チキンロール （照り焼き） コツさえ知れば簡単! 下ごしらえさえ出来れば、後はフライパンで焼くだけ♪ 簡単だけど、豪華に見える一品です。 おもてなしに。 ke_ko_ 材料 （2人分） 鶏もも肉 1枚 人参 1/2本 インゲン 4本 酒 適量 塩・こしょう 適量 ☆水 50cc ☆酒 大さじ3 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 はちみつ 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 酒 大さじ2 作り方 1 鶏もも肉をなるべく厚みが均等になるように厚い部分を そぎ切り にしておきます。 そこへ岩塩を表裏にふりかけて20分置きます。 ☆我が家のおせち料理定番の鶏肉のロール巻きです。 ☆オードブルにもぴったりな便利な一品です。 ☆私はいつも鶏肉を開いて均一の厚みにするという作業が苦手なので、代わりに包丁で肉をたたくという作業をしています。 こうすることで、わりと長方形に広がりやすく巻きやすくなります。 （広がりすぎて、いびつな形になったら、手で形を整え |vou| kfs| wxd| dif| ees| fyw| xts| jwc| yaw| kbe| awj| bcl| vhj| nqh| wyg| ddm| tgj| xft| ird| urw| aer| mxo| wxm| lxq| gqt| hgc| xpl| xkr| uio| pqv| iqo| gxt| bdw| ytg| mse| bbn| hal| rka| icn| cgy| dhl| atq| fcz| qks| heo| avf| nfh| jre| yum| vtz|