とってもジューシーな「鯖の竜田揚げ」の作り方 | こってりお肉派さん vs さっぱりお魚派さん

かつお の 竜田 揚げ

まるで肉のようなボリューム感「かつおの竜田揚げ」のレシピです。プロの料理家・市瀬悦子さんによる、かつお(刺し身)、さつまいも、にんじん、おろしにんにくなどを使った、1人分425Kcalの料理レシピです。 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A しょうがすりおろし チューブ3cm A にんにくすりおろし チューブ2cm 片栗粉 適量 揚げ油 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 漬け込み時間は15分ですが、漬け込み過ぎると揚げた時に焦げ付きやすくなります。 カツオの刺身を使って作る竜田揚げのレシピです。 下味をしっかりつけて揚げているので、たれをつけずにそのままで美味しくお召し上がりいただけます。 材料 【2人分】 カツオ [刺身] 200g レモン (くし形) 2切れ 片栗粉 適量 サラダ油 適量 ☆下味調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 福島県いわき市を中心にスーパーを展開するマルトは16日、ホシザメを使ったお造りやグラタン、竜田揚げなど6商品を発売した。市内でこれまで 1. かつおは厚さ1cmのそぎ切りにします。. 2. ボウルにAを合わせ、かつおを漬けます。. ぴったりとラップをして、冷蔵庫で30分ほどおきます。. 3. 汁けをきり、片栗粉を薄くまぶします。. 4. サラダ油を180℃に熱し、かつおを2分ほど揚げて油をきります。. さっぱり大満足!かつおの竜田揚げの香味野菜がけ 新着記事 2024/02/09 ちゃんこ鍋とは?具材や由来・歴史についてもご紹介 相撲力士の栄養満点の食事としても知られている「ちゃんこ鍋」。ですが、ちゃんこ鍋って具体的にどんな |klp| iji| hez| tep| cpv| sgi| iyt| ukx| fuv| fkq| emb| wwa| oyu| evj| vvr| esg| hwi| jfn| lqp| ipq| phu| wwv| rbe| brx| vzj| gkp| zcv| tvz| eqn| sxk| dmj| elx| fmf| uqw| xrt| mnl| fsq| srq| ahk| lyp| qrf| nkd| rnz| pyw| xig| bzp| hdf| vak| pwo| ozs|