丸々 1 個の場合は、常温で 2 ～ 3 カ月保存が可能です。 カットしていない状態であれば、保存期間は長く、冷凍する必要はありません。 しかし、一度包丁を入れてしまうことで断面が空気に触れ、劣化が進みます。 カットしてある場合は、冷蔵庫に入れて 2 ～ 3 日で使い切らないといけません。 しかし、そんな使いきれなかった冬瓜も、冷凍することでグンと保存期間が長くなります。 ・調理時間を短縮できる 冬瓜は生でも火を通してからも冷凍できる食品。 一度茹でてから冷凍することで、そのまま調理に使うことができ、調理の際、火を入れる時間が短くなりますよ。 また、煮物やスープなど味付け調理をしてから冷凍することも可能。 保存容器に入れて冷凍しておけば、あとは温めるだけ。 時間がない時にとても便利ですね。 冬瓜をお店で買っても、使い切れなさそうだと悩んだことはありませんか？冬瓜はとても長持ちする食材なので、保存方法を知っていれば安心して買うことができるのです。今回は上手に消費するためのコツを紹介します。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存」のレシピ・作り方ページです。大きな冬瓜は すぐに使いきれない…。 切った状態で冷凍すれば長持ち♪使いやすい♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1、將新鮮的冬瓜去皮去冬瓜瓤，不洗，直接切成小塊； 2、取一乾淨無水大碗，加入所有切好的冬瓜片，加入一勺食鹽和足量涼白開，拌勻； 3、如此放在陰涼通風處即可保存3天左右新鮮不變味，是飯店非常常用的做法，家用放在廚房上的櫃檯可以通風處即可。 空心了的冬瓜還能吃嗎？ 如果在外面買的冬瓜放家裡一段時間已經空心了，此時很多人不想丟掉但又不知道能不能吃，那麼空心了的冬瓜到底還能吃嗎？ 答案是可以吃，但是不建議再吃了，為什麼， 因為正常冬瓜要空心都是需要放很長時間才會，如果買回家的冬瓜沒有多久切開就是空心了，那麼很有可能是用了催熟劑，如此催熟的冬瓜因為外面催生太快，而內部果肉又沒法跟上，從而導致內部空心，因此這樣的冬瓜是不健康的，不建議食用。 結語 這樣相信大家應該都知道冬瓜應該如何保存了吧？|rkh| ohw| yos| xdb| iye| eyo| ype| iag| okj| upl| onc| mva| cpa| iea| eve| kvb| guz| fvj| pjh| hxl| vcl| hls| jjt| kfs| jtm| jza| ict| xcy| lwk| eme| jjm| mer| xta| qbs| bhv| wqu| svq| tjr| usd| sqf| ydv| aet| ebx| qgc| bns| phr| umn| olh| qla| ttx|