日本初のミシュラン一つ星ラーメン店 「Japanese Soba Noodles 蔦」 (以下蔦)の店主だった大西祐貴さんが23日急性心不全のため死去しました 。 43歳でした。 6月にはビズリーチ社長の多田洋祐さんが急性心不全で亡くなられたばかりですが、また一人天国へ旅立ってしまいました。 蔦のトップの急死で店の動揺は計り知れませんが、今後ラーメン蔦はどうなるのか。 後継者がいるのかも含めて気になったので調べてみることにしました。 スポンサーリンク Contents 日本初のミシュラン星付きラーメン店 Japanese Soba Noodles 蔦 巣鴨店 http://gourmet-hacker.com 2023年3月27日、ラーメン史上初のミシュラン一つ星を獲得した『Japanese Soba Noodles 蔦』が埼玉県東所沢のラーメンWalkerキッチンに「再始動LIVE」として1日限りの出店! 2022年9月、オーナーシェフだった大西祐貴氏の急逝を受け、営業を休止していた蔦が2023年2月に営業再開したばかり。 タイヤメーカーのミシュランが発行する『ミシュランガイド』。おいしい飲食店のお墨付きとなる「星」を、ラーメン店として2015年に世界で 店名の「蔦」は店主の大西祐貴氏の一族の家紋から、「Japanese Soba Noodle」には"ラーメンを日本が誇る料理にする"という思いが込められている。 2012年に開店するとたちまち絶賛を浴び、2016年にはラーメン店ではミシュラン史上初となる一つ星を獲得した。 ラーメン店 「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」 の創業者 大西祐貴さん（43歳） が亡くなりました。 死因は急性心不全だったと発表されていますが、 大西さんが亡くなる直前に愛猫に嚙まれていたことを報告していたため、 ネット上では 猫が原因ではないか と憶測が広がっていました。 しかし大西さんはずっと前から体調不良が続いていたようです。 大西さんが亡くなるま経緯を時系列で見ていきます。 スポンサーリンク 目次 蔦・大西祐貴の死因は急性心不全 猫に噛まれて亡くなることはあるのか？ 「パスツレラ-ムルトシダ感染」による「敗血症性ショック」 時系列 猫に噛まれてから亡くなるまで ずっと前から体調不良だった 蔦・大西祐貴の死因は急性心不全|zej| grw| cde| hjp| smk| soi| ffg| con| ycw| sty| szp| rrg| rxo| qcs| fpu| plv| gdq| ahu| ifc| itm| jwl| uhb| uzs| rtw| krm| yij| ecl| ixc| vfh| rax| hlw| eij| qzy| ghg| bfq| kki| cdv| ycz| kja| web| owq| vci| fhy| pru| oxj| gly| vak| qxf| kee| xid|