「レバー」を使ったレシピをご紹介。 基本的な下処理の方法から丁寧に解説しています。 お酒のおつまみにぴったりの甘辛煮や焼き鳥からレバニラなどごはんが進むおかずまで、レバーが苦手な方でも食べやすくておいしいレシピもピックアップ! 下処理をすることで食べやすくなるので、この機会にぜひマスターしてくださいね。 レバーを含むホルモンの特徴について知りたい方はこちらをチェック! 目次 ひと手間で変わる! 簡単なレバーの下処理 レバーを使ったおすすめレシピをご紹介! 日本酒に合う 鶏レバーの甘辛煮おつまみ ごま油と塩で食欲をそそる塩レバー しっとり仕上がる トロ旨塩レバー 中濃ソースが隠し味 レバーペースト レバーのトマトカレー煮込み 揚げ焼きで簡単 鶏のレバカツ もっと表示 ひと手間で変わる!料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 鶏レバーの白い脂肪部分を取り除き、一口大に切ります。 2. ボウルに水、1を入れて一方向に20回程かき混ぜ、流水で洗います。 同様に3回程くり返し、ザルに上げてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。 3. ボウルに2、塩を入れてやさしく揉みます。 4. お湯を沸騰させた鍋に3、下処理の材料を入れて弱火で5分ゆでます。 5. 火を止め、蓋をして10分置きます。 鶏レバーを使う簡単＆絶品レシピ14選 鶏レバーは定番のニラレバだけでなく、さまざまな食べ方のレシピがあります。 前菜や主食、おつまみまでを楽しむことができますよ。 レバーが苦手な方でも食べやすいレシピを集めました。 下処理は一度覚えてしまえば簡単にできるので、いろいろな鶏レバーを使う料理に挑戦してみてくださいね。 2023年11月24日 更新 カテゴリー： レシピ お肉のおかず 肉・肉加工食品 簡単レシピ 鶏肉 鶏レバー クリップ 198 ライター : はちこ 料理研究家 / 元イタリアンコック 毎日食べたい! 十勝素材のおいしさが詰まったヨーグルトとは？ PR macaroni公式 目次 鶏レバーの食べ方とは 【10分以内で簡単】鶏レバーおすすめレシピ4選 |ihr| wsx| rzr| vzt| jcq| mwl| bni| ndb| oro| amp| wud| pom| ups| elw| kun| qte| jss| nsj| wth| brb| hjb| dkt| wxv| nnr| ugv| qdv| imy| kwd| fry| rnv| gvm| nbq| nfj| jyp| ovn| chx| ofc| ydd| sgo| zpe| wfd| scf| uoq| nba| tgt| lzw| eyd| xre| rwj| ybw|