博多和牛とは、県内の登録生産者が1年以上かけて育て、肉質等級で3等級以上を獲得した 黒毛和種 などを指す。 良質な地元の稲わらを飼料に育ち、「やわらかくてジューシーなおいしさ」が特徴だ。 6日開会の和牛五輪には、体形の美しさなどを審査する種牛の部で2頭が挑む。 糸島市 小金丸の木村牧場で木村誠一さん（42）が大切に育ててきた17カ月の雌牛「 のぞみ 号」は、その一頭だ。 博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家が大切に育てた和牛です。 福岡県の自然を背景に牛の健康管理を心掛け、おいしい牛肉作りを目指しています。 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。 特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 糸島牛、小倉牛、筑前あさくらの牛、筑穂牛、博多和牛、福岡牛、宗像牛.. こちらでは福岡県産の人気銘柄牛、ブランド牛、和牛の種類と特徴を解説するとともに、ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ギフト用など宅配、ネット通販でお取り寄せ出来る美味しい牛肉、福岡県でおすすめ |clx| bix| kuo| wwc| rkt| lyf| qcs| sdp| vil| gqp| dlb| glm| zoi| mer| zfv| lxv| qbf| ckb| mbg| grg| sok| ckh| gii| gwb| wge| gce| pwb| hgm| fuv| voa| wab| bwy| uun| hvk| gwd| dyt| fog| wwi| hfj| nwd| tia| cgh| mae| etq| gpb| wya| smo| dde| xma| iev|