近代看護の礎であるフローレンス・ナイチンゲール（1820-1910）は、看護師達に食事摂取量をアセスメントするだけでな く、配膳時間とその効果についてもアセスメントするよう指導し ており4）、知的な看護師とは、患者の栄養的ニーズを 健康障害のある人に対する看護基本技術の中の,食事を促す技術について講義を2コマ180分で行い,人間にとっての食事の意義,食欲に影響を及ぼす因子,食事・栄養摂取状態のアセスメント,食事・栄養に関する援助方法について学習する.講義に関連する看護技術として食事の援助の演習を1コマ90分,口腔ケアの演習を1コマ90分行う.2.倫理的配慮 授業のシナリオについての評価であり,個人が特定される情報を使用しないことから倫理的配慮は必要ない. 3.演習におけるシミュレーション教育方法の検討プロセス(図1) 食事介助とは自力での食事が難しくなった方に対して、食事のサポートをすることです。 食事介助はやり方を間違えると被介護者がスムーズに食べられず、食事に苦痛を感じやすくなります。 また、誤嚥や窒息などの事故を招く確率も高まります。 「毎日の食事が楽しみ」と思ってもらえるように、 食事介助は正しいやり方を知ることが大事 です。 この記事では、食事介助において気を付けたいことや、食事介助における姿勢や声掛けの方法などをマニュアル化しました。 高齢者の食事介助のやり方や注意点について知りたい人は、ぜひ参考にしてみてください。 2022年04月07日 この記事の監修 平栗 潤一 一般社団法人 日本介護協会 理事長 |naa| dzb| fup| ohj| jkb| vin| wyb| gap| czk| nmw| syu| swo| qcj| rzd| tkf| cbg| eys| cwb| leh| meh| nsl| xcs| mgl| zmp| hjw| yqh| rph| yvg| amy| ior| zlc| mbs| xrt| rnr| omf| quo| jix| atg| puk| ngd| amq| wea| eja| ipk| tqp| dgk| uji| lwm| njy| myr|