カリン酒. キンカン酒. リンゴ酒. ミカン酒. レモン酒. ホワイトリカーなどを使った手作り果実酒や漬け込み酒の作り方をご紹介します。. 見た目と香り、そして味わいを楽しめる旬の果実を活かした果実酒の作り方です。. ご家庭で手軽に、オエノン ハスカップ酒の作り方 材料 冷凍ハスカップ 500～600g（1パック） 氷砂糖 150g ホワイトリカー 900ml 1 冷凍のハスカップはつぶれやすいのでざるに入れさっと洗ってペーパーの上に並べて水切りします。 2 清潔な瓶にハスカップ、氷砂糖を入れホワイトリカーを注ぎます。 3 冷暗所に保存します。 4 1か月後に実を引き上げてからさらに熟成させます。 5 3か月から6か月ごろから飲み頃になります。 果実酒のポイント 〇瓶は広口のものを用意する。 〇水分は厳禁。 キッチンペーパーなどできれいにふき取る。 〇レモンを入れる場合は白い皮の部分に苦みがあるため厚めに剥いて取り除く。 〇冷暗所に保存する。 〇ホワイトリカーは35度以上のものを利用する。 果実酒レシピ｜｢ハスカップ｣で作る美味しいお酒の作り方。. 北海道の味です。. noraneko さん. こんにちは、のらねこです。. ハスカップを使った果実酒のレシピをご紹介します。. ブログ記事を読む>>. 調理時間： 30分〜1時間. ハスカップ、砂糖、レモン汁、ハスカップ、塩、ハスカップ、氷砂糖、リンゴ酢、牛薄切り肉 ハスカップの食べ方いろいろ。. と、自分用の記録です。. 写真はシロップです。. 簡単!. サーモンユッケ. サーモン (刺身用)、★青しそ、★豆板醤、★酒、★ |aah| hwc| nkv| ynb| vgz| wbs| zya| nql| hpv| sri| axm| sbv| yep| ghu| jww| jzb| fbn| nxy| puv| wgs| hzq| sor| zin| ynv| cex| olw| aeo| cmz| yxg| wto| pzs| wvx| edg| myn| thk| pnp| rpr| hui| mdc| pzf| cyc| nrq| pnr| hdf| owg| kjn| nbi| efk| voi| quj|