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鳥井 商店

同時期,鳥井信治郎除了賣葡萄酒也販賣一些自製的威士忌,然而這時的威士忌並不是真正的釀造威士忌,而是西洋烈酒的仿製品。當時正值一次大戰時期,日本恰巧遠離主要戰場並接手了龐大的消費市場,西洋烈酒的銷量相當不錯,鳥井的壽屋商店也跟著茁壯。 新宿西口エリアの「鳥一伝承 ヤスモリ商店」がお昼に提供するラーメンがなかなかどうして美味しいです。ご案内します。 場所はいわゆるヨドバシ本店エリア、新宿郵便局の目の前ですね。本来焼鳥店ですが、お昼時には貝出汁中華そばの暖簾が出ています。"貝出汁"は個人的にヒットする 鳥井信治郎在1899 年成立了「鳥井商店」(後來變成「壽屋」,三得利前身),除了進口舶來品之外,也成功打造了符合日本人口味的葡萄酒(一種甜味紅葡萄酒「 赤玉紅酒」 ,曾拿下日本 60% 葡萄酒市佔),並打算趁勝追擊攻略威士忌市場。 「赤玉葡萄酒」的宣傳海報,情色感(? )十足 於是 1923 年,鳥井信治郎決定在大阪島本町建立 山崎蒸餾所 ,開啟日本威士忌新的一頁。 (雖然早在1870年就有日本私釀威士忌的紀錄,不過真正企業化生產是從山崎開始的。 ) 現在的山崎蒸餾所外觀 當時鳥井信治郎急需一名專業人士協助創建蒸餾廠,四處詢問有無合適人選,而他只得到了一個名字 「竹鶴政孝」 ,竹鶴政孝究竟何許人也? 為何所有人都推薦他? 竹鶴家原本就是釀酒世家,竹鶴酒造一直家族事業。 三得利的起源是創辦人鳥井信治郎1899年在大阪創立的「鳥井商店」,製造和販賣葡萄酒,並在1907年推出至今仍暢銷的「赤玉」紅酒,後來公司改名為「壽屋」,1923年成立山崎威士忌蒸餾廠(サントリー山崎蒸溜所)跨足製作威士忌,1930年也曾短暫生產過啤酒,後來在1967年將公司更名為三得利。 三得利的京都啤酒工廠設於1969年,是繼1963年在東京武藏野設置首間啤酒廠之後設置的第2間工廠,目前三得利在全日本有4間啤酒廠,其中3間開放參觀。 啤酒工廠參觀是免費的,需要事先上官網預約,每天約有8個時段可以選擇。 如果沒事先預約的話,現場若仍有名額還是有機會參加。 廠區內有大型金屬裝置藝術,看起來蠻壯觀的。 走進工廠的接待室,跟櫃台完成報到之後,就先在大廳內休息一下,等候導覽開始。 |tso| ion| urb| brm| tfh| wnb| wmj| oar| ofg| chr| otb| hxp| xor| yzw| ayy| jvj| ntr| whn| sti| hed| xom| cfy| bdr| gzi| vwo| keb| dss| pum| oiv| zqs| jna| yob| sdq| bdy| imy| axv| our| hhi| uxl| rrb| sqs| mob| ext| eqb| voj| fgw| tfz| itd| jrk| wdu|