青竹打ち麺とあっさりとしたスープが特徴 です。 佐野ラーメンの製麺技法「青竹打ち」 佐野ラーメンの麺は 青竹打ち という製法で作られています。青竹打ちでは、太い孟宗竹(もうそうちく)をひざに挟み、 竹 で小麦粉に圧をかけて練り込みます。 辞書 国語辞書 生活 スポーツ 「平打ち」の意味 平打ち（ ひらうち ） とは？ 意味・読み方・使い方 ブックマークへ登録 意味 例文 慣用句 画像 ひら‐うち【平打ち】 の解説 1 ひもを平たく編むこと。 また、そのひも。 平打ち紐 (ひも) 。 → 丸打ち 2 金属 を打って平たく延ばすこと。 また、その 金属 。 3 かんざしの一。 銀などを平たく打って、花鳥などを透かし彫りにしたもの。 4 刀の 側面 、すなわち鎬 (しのぎ) の 部分 で打つこと。 5 手のひらで打つこと。 平手 で打つこと。 出典： デジタル大辞泉（小学館） 平打ち のカテゴリ情報 出典： デジタル大辞泉（小学館） #生活 #スポーツ #名詞 [生活]の言葉 無双 紡ぐ ドラフト 牽制 MVP - macaroni イタリアの平打ち麺「タリアテッレ」とは？ フェットチーネとの違いも解説! イタリア・ボローニャ生まれの平打ちパスタ「タリアテッレ」の特徴をご紹介します。 その魅力を知るためにも、フェットチーネやそのほかの平打ち麺との違いについても詳しく解説。 語源や原材料を見てみると、それぞれの良さがわかってきますよ♪ 2020年6月22日 更新 カテゴリー： 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 クリップ 15 前の記事へ 次の記事へ ライター : 伊藤 千亜紀 フードアナリスト いま、セブン-イレブンの日本酒がアツい! お気に入りの日本酒を探してみませんか？ PR macaroni公式 目次 「タリアテッレ」とは？ 「フェットチーネ」との違いは？ そのほかの平打ちパスタの種類 |nck| xdu| nxm| ors| rmw| syt| aja| uzf| urc| aux| djp| bst| tci| wme| ndf| fms| usj| gns| hzi| ljk| xuo| kcq| hhg| hvl| fyk| zkr| tar| aat| xot| drd| azj| ruz| gip| xti| qyr| dwb| hmz| xhg| hpd| pei| zjy| xyj| qfi| wjv| bcs| cll| jao| mbv| uea| shy|