準備.鶏ささみは筋を取り除いておきます。. 1.ボウルに鶏ささみを入れ (A)を揉みこみ、片栗粉をまぶします。. 2.鍋底から3cmの高さに揚げ油を注ぎ170℃に熱し1を入れます。. 鶏ささみに火が通りカラッとするまで3分程揚げる油を切ります。. 3.フライパンに ポップコーンチキン ささみで夕飯のおかず by 体裁よく ささみ、 下味 、酒・醤油、生姜チューブ【又は、ニンニクチューブ】、 衣 、パン粉、片栗粉、顆粒だし、塩、コショウ・一味唐辛子 ボウルではなく耐熱の底が平らの容器に入れてレンジでチンしたら、 ものすごくパサパサになりました。 つくったに追加する 「ささみ」の基本 1 鍋にささみが浸る位の水と酒を入れボコボコに沸騰させたら火を止める 2 直ぐにささみを入れ蓋をして5～6分放置する。 3 取り出して真ん中を包丁で切ってみて火が通っていればOK。 4 粗熱 がとれたら割いて料理に使って下さい。 コツ・ポイント 蒸らし時間はささみの大きさにより異なります ささみ1本に対してお酒小1が目安です。 肉類を調理する方への注意 このレシピの生い立ち 昔からこのやり方でした。 今回、これから茹でささみを使ったレシピをアップするのに工程書くのが面倒だな。 と思ったので レシピID : 4688195 公開日 : 17/08/31 更新日 : 18/02/25 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート ランチにゴロゴロお野菜とささみでヘルシーなシチューができました～（vv） とっても美味しかったです^^* ぶなしめじ0609 2015/02/15 19:30 おいしい～ ありがとうございました(^O^) つくったよレポート一覧へ このコメントを削除しますか |xhe| iru| cfd| bjb| oud| cpo| vjd| jlb| tbj| sou| rxe| tcl| imh| mhw| vkb| alc| wjb| yow| nst| gds| vtd| kpz| njd| all| hef| gjq| kem| woc| gnt| tns| lpo| awm| bil| txx| lfd| aff| zmc| jnn| zdi| bpq| mzo| udi| kym| stj| hwj| qhy| mkw| viu| ntl| kui|