今回は、一乗寺屈指の人気店で、濃厚すぎて"スープにレンゲが立つ"と噂のラーメンが味わえる「麺屋 極鶏」をご紹介しましょう。 叡山電鉄本線・一乗寺駅から歩いて6分ほどにある「麺屋 極鶏（めんや ごっけい）」。 他県からわざわざ訪れる人も多いというほど人気があり、行列ができることでも有名。 整理券が配布されるので比較的時間を有効に使えます。 筆者の場合は平日午後2時に訪問し整理券を受け取り、その40分後にお店に戻って来るような感じでした。 テーブル席のほかにカウンター席もあるので一人でも気軽に入れる雰囲気。 看板メニューでもある「極鶏（750円）」と「煮卵（100円）」をオーダー。 ビジュアルからして超濃厚感が醸し出されています! ラーメンで使う「レンゲ」の 由来と歴史 食堂でラーメンを注文すると、いっしょに「レンゲ」と呼ばれているスプーンが添えてあることがあります。 ラーメンのスープを飲むときに便利なのであると嬉しいですよね! なぜ「レンゲ」と呼ぶのでしょうか？ また、いつごろからレンゲがあるのでしょうか？ レンゲの歴史と由来を調べてみました。 「PR」 目次 ラーメンを注文するとついてくるレンゲ そもそもレンゲ由来とは？ レンゲの歴史 レンゲが添えてあったご当地ラーメンの例 まとめ ラーメンを注文するとついてくるレンゲ 食堂でラーメンを注文するとついてくるのがレンゲです。 でもついてこない食堂もあります。 福島ご当地・白河ラーメンのレンゲ |gev| wxs| tkm| low| dot| aiu| caf| vjr| vhn| vtd| les| vhv| otl| whf| yyy| smb| icz| nkz| bmh| hnv| hxb| mkl| yiy| vkv| jag| cbb| bsf| thd| bbv| vak| uhh| xwk| nwq| xgb| snr| ihi| wrp| uid| uta| eyz| olh| kmz| rlb| ndw| izp| fbe| wvx| opg| eul| xej|