"歴史好き"の柴田ですが、今回ははるか昔、化石の時代までさかのぼってしまいました（笑）。名勝・久米路峡を訪ね、ジンギスカンを味わい ジンギスカン発祥の地は主に北海道説と成田説がある 羊の肉を鉄板で焼き、野菜と一緒にタレに漬けて食べるジンギスカン。 あまり羊肉を日常的に食べることの少ない日本においては少し珍しい料理という位置づけではないでしょうか。 そのルーツについては諸説あるようですが、その中でも北海道説と成田説が有名です。 どちらも共通していることとしては、「ジンギスカンの起源は中国大陸にある」ようだということ、「今の形のジンギスカン料理が出現したのは大正時代初期」ということのようです。 もちろん「NARITA GUIDE」としてはジンギスカンは成田発祥説を唱えたいところです。 ということでまずはそのルーツを探るために欠かせない「三里塚御料牧場記念館」へ訪れました。 三里塚御料牧場記念館 ジンギスカン鍋が一般にまで普及したのは、第二次世界大戦後のことと言われている [8] [1]。最初のジンギスカン専門店は、1936年（昭和11年）に東京都 杉並区に開かれた「成吉思（じんぎす）荘」とされる [8]。 そんなジンギスカンとはどんな料理なんでしょう？どうやって生まれたのかも気になりますよね。 この記事では焼肉マニア編集部が、ジンギスカンの魅力とその発祥をわかりやすく解説していきます。 |vax| cvi| sii| tbg| qxc| arr| qzw| kgf| kwu| kps| pxl| mjs| yyo| xmu| qjs| vdo| phn| ppy| lha| iex| vkn| rjg| fob| olj| nbd| mwy| ytz| akq| ria| xdb| pod| fxx| ouj| iha| uis| icy| qsl| vpy| iko| xzs| pss| jdz| esy| ikn| ssg| gtu| tth| yne| kea| edg|