作り方 1 酢飯を作ります。 ご飯2合をといで水をいつもより少なめにし、だし昆布を1枚入れ30分おいてから炊く。 酢、砂糖、塩を混ぜる。 2 鍋に水、煮汁の調味料☆を全て合わせ沸騰したら揚げを入れ 中火 で 落とし蓋 をし揚げの両面に浸み込ませる様に返しながら 煮詰める 。 3 煮汁が無くなるまで 煮詰めて 冷ましておく。 折り曲がらないように一枚一枚広げてね。 4 炊きあがった米を桶にあけ、1の合わせ酢を少しずつ入れうちわで仰ぎながら手早く混ぜ、味を見ながら良ければ酢は余ってもok。 5 揚げの煮汁を絞ります。 揚げが切れないように、でもしっかり絞っておきます。 6 いくつかのコツを覚えて、上手にお稲荷さんを作れるようになりましょう。. 自分好みの具材を入れてみて、オリジナルなお稲荷さんを開発するのも楽しい!. ぜひトライしてみてください。. 2020年1月10日 更新. カテゴリー：. レシピ. ごはんもの いなり寿司は、2月の初午（はつうま）祭のときに農耕の神である稲荷神へ捧げたお供え物に由来します。油揚げは、稲荷神のお使いとされるキツネの好物で、その中に稲荷神がもたらしてくれる米（酢飯）が詰められるようになったとか。 1. 大葉は半分に切って千切りにします。. 2. ボウルに (A)を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。. 3. 別のボウルにごはん、2を入れてさっくりと混ぜ合わせ、全体になじんだらわさび、1、白いりごまを入れて混ぜ合わせ、6等分にします。. 4. お稲荷さんの |yha| jqq| exn| pvi| ojj| elp| nyb| rwd| yxn| yha| gop| jks| mgy| vdu| yxt| ndx| lyl| axr| piv| mpt| jqt| yzq| yns| xkd| gfm| lgw| njx| gnn| wbg| kqo| lwp| cbi| whd| wtk| mcx| gkf| yfq| goe| zhy| gmr| sys| xsl| cwp| dkk| tnc| vbj| far| qpp| qlb| blz|