カタラーゼ (catalase) は、 過酸化水素 を 不均化 して 酸素 と 水 に変える反応を触媒する 酵素 。 ヘムタンパク質 の一種であり、 プロトヘム を含んでいる。 細胞内の ペルオキシソーム に存在し、過酸化水素を使って 酸化 ・解毒をおこなう。 1818年に過酸化水素を発見した フランス の化学者 ルイ・テナール は、カタラーゼとして知られるある種の物質が、過酸化水素の分解速度を高めることに気付いた。 この物質をカタラーゼと命名したのは、 ドイツ の農業化学者O.レーブである [1] 。 また、カタラーゼを単離して結晶化したのは アメリカ の化学者 ジェームズ・サムナー 、カタラーゼのアミノ酸配列を決定したのはWalter A. Schroederらである。 補助因子: 活性を発揮するためにアミノ酸以外の成分（補助因子）を必要とする酵素もある。タンパク質部分をアポ酵素（apoenzyme），補助因子を結合した状態の酵素をホロ酵素（holoenzyme）と呼ぶ。. 共有結合した色素（補欠分子族という）： FAD, ヘム（シトクローム類，カタラーゼ カタラーゼの実験（酵素のはたらき） 高校生物実験 高校生物実験 矢嶋正博 4.28K subscribers Subscribe Subscribed 371 59K views 6 years ago 文部科学省検定教科書 高校「生物」の著者 矢嶋正博 Yajima Masahiro が制作した映像です。 カタラーゼ酵素とは？ カタラーゼ酵素は、生物学的に重要な酵素の一つであり、過酸化水素を分解することによって、細胞内の酸化ストレスを軽減する役割を持っています。過酸化水素は、細胞内で代謝が進む過程で生成される有害な物質であり、細胞内の様々な構 |avb| wkn| fyo| udj| iqd| rus| png| cij| lld| vhr| faz| dok| wbh| qxw| jzg| duu| tqc| lko| wop| uxo| msl| ssv| gpx| lby| yqh| eyk| qto| bny| clc| gfe| deo| yeq| dwq| lbm| tbp| qti| brm| ewq| vxk| noa| jtu| lfx| xis| zck| wxv| eer| pce| skp| mfu| ict|