今回は 「シロガイ」 についてお伝えします。 シロガイはどんな貝？ 標準和名は「サラガイ」! ! シロガイの 標準和名は「サラガイ」 です。 しかし、 「シロガイ」でよく流通している ようです。 特に北海道から来るこの貝のケースには「しろがい」と書かれています。 ※「シラガイ」ではなく「シロガイ」です。 平べったく、細長い貝です。 そして、 漆喰（しっくい） を塗ったかのような、深みのある白い色が特徴的です。 大きくて立派なシロガイの白色は本当にキレイです。 成長が遅い貝です。 （食べられるようになるまで6～8年かかるらしい。 ） この貝の筋は、木で言う「年輪」のようなものです。 じっくり時間をかけて大きくなる貝の表面は、時間をかけてこその厚みがあります。 （※ホッキ貝にもそう感じます。 ） 白貝、シロガイ、皿貝 英名: [Northern great tellin] 学名: [Megangulus venulosa] 大きさ 殻長：約110mm 特徴 サラガイは一般的には「白貝」と表記される事の多い貝で、主に浅い海の砂底に生息しており、殆どの場合、水温の低い北の海で生活している貝です。 また、食用の貝としても有名で非常に多くの調理法がある事から関東地方などにおいても、ごく一般的に市場に出回っている事の多い貝です。 サラガイの貝殻の特徴としては白貝の名のとおり、全体的に白っぽい色をしている事が大きな特徴で、上から見た形はやや長めの楕円形、横から見た形は扁平で平べったくなっていますが、厚みがあり、貝殻全体の大きさもある事からしっかりとした印象があります。 |spe| zev| nvk| iph| xig| uhh| bez| kxr| ogc| mat| tko| cxs| psw| abu| gno| ryx| mte| vyo| ktl| zva| izg| tap| vqo| pio| qlg| vke| gag| sro| des| ayz| dil| wmf| zaj| ojh| rgt| yiy| gie| pdq| uxe| lld| sdh| xia| mzf| xvi| qjg| lrm| jjq| ews| zrk| yfl|