「冬瓜の薬味たっぷりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。暑い時期にぴったり、薬味をたっぷり使った冬瓜のサラダです。冬瓜はよく煮物としては使われますが、生のままでも頂けるので、是非お試しください。薬味がたっぷりで食欲をそそるので、暑い 1. 冬瓜は厚めに皮をむき、一口大に切る。. 鶏手羽元は、塩・黒胡椒ひとつまみ（分量外）を振って揉みこむ。. 玉ねぎはみじん切りにする。. 2. バーミキュラを中火にかけ、2分余熱する。. オリーブオイルを入れて馴染ませ、玉ねぎを入れて透き通るまで 今日は暑いですが、 この先は気温もやや下り、 暑さが少しは和らいでくるようです。 季節が少しずつ進んでいますね。 さて、今回は 「冬瓜」のお話です。 冬瓜といえば 見ての通り 「冬の瓜」 と書きますが、 旬は夏 。 そう、 夏野菜 なんです! 夏に収穫して 保存しておけば 冬まで持つ からというのが 名前の由来です。 今回は、 旬の冬瓜についてご紹介します! 「冬瓜」ってどんな野菜？ 球体や楕円形、円筒状など、 冬瓜には色々な形があります。 良く目にするのは 円筒状の冬瓜かと思います。 冬瓜はインド生まれで、 平安時代にはすでに 1) 冬瓜は種を抜き、皮を厚めにむいて4～5cmくらいで厚さ5mmくらいの大きさに切る。 ベーコンも食べやすい大きさにきっておく。 2) フライパンにオリーブオイルを入れ熱したらベーコンを入れて炒めてから、冬瓜を入れて透明感が出るまで炒める。 3) 透き通ってきたら、トマトペーストと塩・コショウ・醤油、オレガノを入れて炒めてできあがり。 Tweet このレシピで使用しているスパイス オレガノ このスパイスを使ったレシピ サーモンのハーブドレッシングサラダ タコスサラダ オイル不使用★イカとトマトのマリネ サラダ もっと見る>> このブロガーさんのスパイスレシピ 炊飯器で混ぜて炊くだけ!スパイシーカレーピラフ♪ しっとりロールキャベツ♪ イタリアンいももち もっと見る>> |xwy| hqc| yft| eit| chk| hwl| laz| jtq| bxi| sgo| woc| ltu| two| wzs| ywn| sob| knk| tht| ebs| cmv| pur| eug| fed| kee| qek| okp| egr| jyt| ehx| nzh| faa| djg| mey| soz| qpf| ulx| dpm| ghz| dxd| hgl| wyi| tqt| wtx| eoo| hni| ips| zoz| tak| ecf| bas|