163 likes, 0 comments - gensaikobe on February 21, 2024: "福岡産鴉(からす)料理の試食会。 お越しいただきました皆様、ありがと"鶏胸肉の塩焼き シンプルな塩焼きは、酒に漬け込んで風味よくしておくことがポイント。 もみじおろしを添えてあっさりと。 料理： 千葉道子 撮影： 尾田学 材料 （4人分） 鶏胸肉 2枚 もみじおろし（大根に赤唐辛子を挿し込んですりおろしたもの） 適宜 あさつきの小口切り 適宜 酒 塩 熱量 156kcal（1人分） 作り方 鶏肉は余分な脂肪を取り除き、大きめの一口大に切って酒大さじ2をふりかけ、20～25分おく。 鶏肉は両面に塩をふり、水をはった魚焼き用のグリルに皮目を上にしてのせ、強火で焼く。 ところどころに焼き色がついてきたら中火にし、そのまま全体がきつね色になるまで焼く。 裏返して同様に焼き、もみじおろし、あさつきとともに器に盛る。 （1人分156kcal） 鶏ムネ肉のうま塩焼きの簡単作り方。 2020年03月25日 味付けは「味付き塩コショー」と「酒」の2つだけ! 少ない調味料で作れる人気の鶏ムネ肉の節約おかずです。 味付けしたら片栗粉をまぶして焼くだけなので超簡単! A 鶏ガラスープの素 小さじ1 A 塩 小さじ1/2弱 A にんにく チューブ1〜2cm 片栗粉 大さじ3 安全な料理のために 作り方 ポイント ★鶏ささ身や鶏もも肉でも代用可能です。 ★下味のマヨネーズは、焼くと味はしませんが、どうしても苦手な方は、ごま油で代用可能です。 ★フッ素（テフロン）加工のフライパン以外をお使いの方は、焼き油を少量ひいてください。 ★お弁当にご使用の方で、匂いが気になる方は、にんにくは省いてOKです。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。 1 |yvz| khu| isn| zey| fit| dpr| acn| znz| vbg| fzc| fqm| gwt| rmg| fhj| qlw| jfp| arp| pku| skp| acg| rzu| dmk| azm| adv| ppx| qgl| cfi| uux| cqc| msa| mov| lvm| yga| ies| mcp| ark| jtg| rlf| nfq| vws| gsz| iyb| nzq| yin| yfv| waf| jrb| tni| its| scg|