だん めん 淡路島
淡路島淡路市生穂にある生パスタ専門店「ダンメン(DAN-MEN)」は、淡路島にきたら一度は食べて欲しいパスタ屋さん。製麺会社だから麺の種類が豊富!個人的には淡路島で一番美味しいパスタ屋さんです。おすす
ダンメンは、淡路島北東部にあるレストランです。創業111年の老舗製麺会社「淡路麺業」の自家製「生パスタ」を提供する直営店です。国道28号線で大谷北交差点近くの埋立地にあります。昔ながらの手打ち製法でモチッとして歯切れが良い生パスタが自慢です。
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御食国として知られる豊かな食の宝庫「淡路島」の、旬な食材をふんだんに使用したパスタ料理。淡路島玉ねぎ、淡路牛、鱧、タコ、しらすなど季節に応じて採れたて新鮮な魚介類、肉、野菜を調理してご提供いたします。
老舗製麺会社・淡路麺業の直営店『PASTA FRESCA DAN-MEN(パスタ フレスカ ダンメン)』は、島外からわざわざ食べに行く価値十分なんです。 神戸淡路鳴門自動車道・津名一宮ICから車で10分ほどの海沿いにあります。
ダンメンは、淡路島北東部にあるレストランです。創業111年の老舗製麺会社「淡路麺業」の自家製「生パスタ」を提供する直営店です。国道28号線で大谷北交差点近くの埋立地にあります。昔ながらの手打ち製法でモチッとして歯切れが良い生パスタが自慢です。
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