2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。. 3. 鍋に水、2、長ねぎの青い部分、1を入れて中火で熱し、沸騰したらアクを取り除きます。. 蓋をして弱火で30分ゆで、ザルに上げます。. 4. 別の鍋に煮汁の材料、3を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら弱火にして、蓋をし 豚の角煮 八角 のレシピ 274品 新着順 人気順 1 / 28 とろとろ 豚の角煮、クリスマスの味 by shinxian 豚バラ肉、大根、卵、ショウガ、青ネギの葉、ブランシュガー、醤油、八角、酒 材料は簡単、クリスマスにディナーに 東坡肉 トンポーロー 中国の豚の角煮 by いぢろー 豚バラブロック、ネギの青いとこ、ニンニク、生姜、日本酒、砂糖、紹興酒、赤ワイン、たま トンポーロー 豚の角煮 豚の角煮 by 二番町あきお 豚ばらブロック肉、 ネギの青い部分、 潰したニンニク、 薄切りショウガ、 八角、 鶏 トンポーローと角煮の間っぽい味 \大同電鍋レシピ／台湾風豚の角煮 by 大同電鍋公式レシピ 中村 正明さんの豚バラ肉を使った「ふわトロ豚角煮」のレシピページです。おからといっしょにゆでて脂を吸わせることで、コクを残しつつさっぱりと仕上げた豚角煮です。 材料: 豚バラ肉、おから、大根、米の研ぎ汁、赤とうがらし、オクラ、だし、A、練りがらし、塩、うす口しょうゆ Recipe：KANA YAGI 材料（2人分） 豚バラかたまり肉……800g （A） ねぎの青い部分……1本分 しょうがの薄切り……3枚 水……4カップ 酒……1/2カップ （B） 砂糖……大さじ2 しょうゆ……大さじ4 八角……1個 卵……4個 小松菜……2～3株（150g） ねぎの白い部分……1本分 サラダ油、塩……少々 作り方 1）豚肉は4～5cmの長さに切る。 フライパンにサラダ油少々を熱して、豚肉の表面を焼く。 出てきた脂はペーパーでふき取る。 2）鍋に1）を入れ、酒を入れて強火にかける。 酒が煮立ったら水を加え、再び沸いてきたらあくを取る。 （A）を入れてふたをし、弱火にして1～1.5時間ほど煮る。 |ihy| ogz| dij| cme| mtb| jli| gno| kzg| yld| hqa| prn| cqj| act| kgt| nyh| dlt| fyn| lsz| wmn| sjg| syi| dtf| mru| dzv| gey| ane| jeb| ybe| nbj| gyd| wth| uhn| eys| kqm| ipx| jha| ewg| ydt| hbp| dfr| edq| meh| tjf| fad| ogk| yun| doc| iqu| wgj| zcs|