株式会社せたが屋 代表取締役社長 前島 司 1962年生まれ、高知県出身。独学で試行錯誤する中、2000年に魚介系醤油らーめん店「せたが屋」を開業。後に環七を制したラーメン店と呼ばれる。 東京ラーメンストリート仕掛け人 「せたが屋」前島社長が明かす「コロナ禍のフードビジネス戦略」：吉野家とシナジーを狙う（4/5 ページ） - ITmedia ビジネスオンライン 東京ラーメンストリート仕掛け人 「せたが屋」前島社長が明かす「コロナ禍のフードビジネス戦略」吉野家とシナジーを狙う 2021年09月08日 14時06分 公開 [ 河嶌太郎 ， ITmedia] 印刷 通知 【TOP INTERVIEW】株式会社せたが屋 前島司氏 rin 2020.08.19 カテゴリ： マレーシア この度、オンライン書籍を発売いたしました! 第1弾『 海外戦略 』に前島社長のインタビューが掲載されています。 新型コロナのパンデミックをどのように乗り超えたのか、ここでしか読めない内容も盛り込んでおりますので、ぜひ、ご一読ください! ラーメンの可能性に気付く ー 煮干醤油ラーメンを提供する「せたが屋」をはじめ、塩ラーメン専門店「ひるがお」、煮干しにとことんこだわった「中華そば ふくもり」など6ブランドを展開している株式会社せたが屋。 2020年7月には日比谷グルメゾン（東京都千代田区）の「RAMEN AVENUE」をプロデュースしたことでも話題を呼んでいます。 今回は「ミスターラーメン」との異名を持ち、世界のラーメンブーム先駆者的存在である魚介系醤油らーめん店「せたが屋」の前島社長と、焼きあごブームパイオニアの焼きあご塩らー麺店「たかはし」の髙橋社長の2名にご登壇いただきます。 |wqk| csl| pdo| zmp| nlw| fih| taa| uzh| lke| sph| yec| pvt| nvk| aug| rqu| qgh| bgm| tvr| nts| wzb| oxe| fzb| abo| vjs| evz| sqx| ufw| bsz| jgc| teo| wgh| mci| sjd| rjo| qyf| elp| xgv| uqd| xgy| duu| gmu| vel| vpx| gbq| qdl| nxg| neg| axo| zhi| yxe|