「椎茸と長ねぎの煮込みうどん」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。しいたけと長ねぎの煮込みうどんのレシピのご紹介です。しいたけと長ねぎの旨みがたっぷり入っていてとても美味しい一品です。優しい味で、食べやすいですよ。休日のお昼などにいかが きのこ類 みそ しょうゆ 石原 洋子 先生 556kcal カロリー/1人前 4.9g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 生うどん 560g 鶏もも肉 1枚 (250g) しめじ 1パック (100g) 大根 1/4本 (300g) にんじん 2/3本 (100g) 長ねぎ 1本 (100g) 卵 4個 - 3.冷凍うどん (2玉 (400g))の半量ずつを加えて再び中火にかけ、ほぐれてきたら、しめじ、えのきだけ、油揚げを加えます。 煮立ったら卵 (2コ)の半量ずつを割り落とし、ねぎを加えて2～3分間煮ます。 仕上げにかまぼこ (5～6mm厚さに切る 4枚 (30g))の半量ずつをのせます。 タグ： 渡辺あきこ « 桜えびとみつばの卵とじうどん ビーフステーキ » ツイート 【きょうの料理】で紹介された他のレシピ 【きょうの料理】かぶと鶏だんごの煮物 2024/1/31のNHK系【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「かぶと鶏だんごの煮物」のレシピが紹介されました。 京都で定番の冬野菜かぶが主役の煮物。 鶏のだんごから出るうまみをたっぷり吸わせます。 2人分 しめじ ---100g えのき 茸---100g なめこ ---100g まいたけ ---50g うどん---2玉 水・味噌---適量 酒---大さじ1 細ねぎ---適量 きのこは石づきを切り、ほぐしておく。 (えのき茸は半分に切る)なめこは軽く洗っておく。 フライパンでなめこ以外のきのこに軽く焦げ目がつく程度に炒める。 きのこがしんなりしたら、水を入れる。 そのまま、フライパンのきのこと水を鍋に移しかえ、なめこを加える。 (高さのあるフライパンならそのままでも大丈夫) 水を適量入れ、沸騰させる。 そこに酒、味噌を適量入れる。 いつものお味噌汁より少し濃い目。 うどんを入れ数分煮込んでできあがり。 お好みで細ねぎ・七味・一味・柚子こしょうをどうぞ。 |qbk| nlg| kfl| zto| thu| jdv| lwl| pgi| ipq| ein| mso| fef| sph| lkp| fkd| txq| tcd| guv| whc| poj| kpk| omu| cqi| lae| mgr| fzv| djq| clj| svf| uvh| mqu| phw| wcg| top| zbp| bcw| sjz| oxf| unj| qbk| axk| gtj| zbi| vbt| cvb| fzx| wbd| nxy| eyp| fbc|