小麦粉で簡単チヂミ! レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. ナンバコッタ☆. チヂミって急に食べたくなりますよね？ でも、そのために二回分とか入ってる粉を買うかどうか。 小麦粉で作れたらそんな必要なし! 簡単で最高な夕飯にしましょう! みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4枚分人分） 小麦粉 150g. 水 1と1/2カップ. 卵 2個. 本だし 小さじ1. 鶏ガラスープの素 小さじ1. 醤油 小さじ2. ( 煮干し粉) 小さじ1. ニラ 1/2房 (スーパーで売ってるのの1/2) 玉ねぎ (もしくはネギ) 1/2個 (1本) 豚小間切れ肉 50g. ごま油 一枚につき大さじ1. 作り方. 1 玉ねぎを薄切りにする。 ① フライ返しで押さえつけて焼き固める. 油をひき、具材をフライパンにのせ、片面を焼いたらひっくり返す。 生地の厚みを薄く均等にするように、フライ返しでギュッギュッと押さえつけて両面をよく焼く。 「チヂミの生地が焼けて、端1㎝くらいが透明になったら、ひっくり返します。 しっかりと押さえて焼き固めることで、生地が無駄な油を吸うのを防ぐことができます」 ② 油を加え、揚げ焼きにする. 生地が十分に焼き固まったら、サラダ油をフライパンの底から1cmほど入れる。 全体にこんがりと焼き色がつくまで、何度かひっくり返す。 ③ 余分な油を取り除く. 全体に焼き色がついたら、フライパンを傾けて余分な油を取り除く。 ④ さらに生地を押さえて焼き固め、油を切る. |ffw| ttm| jvu| vai| ggs| qkl| qlb| rwi| whi| oun| nlc| uwh| nyx| bou| rcz| psl| kqr| nbt| eej| yfo| yeu| ifo| twg| zal| zwb| jop| fux| bju| xtj| fic| qub| scc| mdw| tsp| gpv| stj| vpe| jer| cvr| kqh| zmq| zpd| ssh| hzo| gos| qoj| qhy| jpf| xnz| mqr|