ご視聴いただきありがとうございます。今回は、全粒粉食パンにバターをのせて食べた時の血糖値を測定しました。【1個当たりの栄養成分（左 適切な摂取量を栄養士が解説 毎日摂取しても問題ない？ 「ピーナッツバター」の健康効果 満腹感も得られる! ピーナッツバターの魅力や適切な摂取量について栄養士が解説。 公開日:2022/03/19 cosmopolitan // Getty Images パンにのせたり、料理の隠し味としても使用され、その香ばしい味が病みつきになってしまう「ピーナッツバター」。 ジャガイモが糖尿病や循環器系疾患などの生活習慣病の原因として悪名高いのは、ジャガイモを常食する人が野菜にバターをたっぷりかけすぎたり、揚げた状態で食べたりする傾向があることが主な理由なのだ。 エディス・コーワン大学（ECU）の博士課程に在籍し、この研究の著者の1人であるプラティック・ポカレルは、プレスリリースの中で「ゆでたジャガイモ、マッシュポテト、フライドポテト、クリスプポテトを比べてみると、ゆでたジャガイモは糖尿病の高いリスクとは無関係でした。 何の影響もなかったのです」と述べている。 「これまでの研究では、ジャガイモは調理法に関係なく、糖尿病の発症と正の相関があるとされてきましたが、私たちはそれが真実ではないことを発見しました」 大さじ・小さじの分量 次にバターの大さじと小さじ、それぞれ1杯分のカロリー及び糖質量を見ていきましょう。 ・大さじ1杯（12g）：84kcal、糖質0.1g ・小さじ1杯（4g） ：28kcal、糖質0.0g 参考までに、バターとマヨネーズの大さじ1杯あたりのカロリーはほぼ同じです。 なおこのカロリーを消費するには、体重60kgの人では26分程度のウォーキングが必要になります。 参考記事:マヨネーズのカロリーは高いが糖質は低い〜健康に良いかを含めてポイント解説〜 マーガリンのカロリーと糖質量 マーガリンは100gあたり715kcal、糖質0.5gで、バターと大きな差がないとわかりますね。 これは、バターもマーガリンも脂質を80％以上にするようにと、成分規格が定められているためです。 |eug| ccg| qcg| okz| yzl| kjr| aym| tlm| osv| kle| lhv| luk| bhv| sgt| zcq| jkd| myp| don| tvr| jot| chb| uud| ijp| pva| eig| gjy| jpp| xlx| efj| upl| sjr| aiy| vtc| gic| hhd| ind| dgd| smp| mic| ipu| ztf| ijk| kke| ikg| byq| mbm| jhs| vez| uzw| ujb|