more more 癖が無く、サクサクとした食感が楽しめる冬瓜を、浅漬けにしました。 材料冬瓜 2分の1個みょうが 7～8個こんぶダシの素 1本塩 野菜の2％－3．2gその他の浅漬けのレシピhttps://ws-plan.com/tukemono/asaduke/【超簡単】瓜の浅漬 冬瓜はできる限り薄く切った方がいいと思います。 このレシピの生い立ち 冬瓜はあまり得意ではありませんでしたが、浅漬けにした時の歯ごたえが絶妙でハマりました。冬瓜の鶏そぼろあんかけ冬瓜の浅漬け冬瓜の切り方保存方法水分たっぷりヘルシー野菜ほっこり和食料理詳しい材料は下記を参考にして下さいね 100円以下 peach★ 袋と塩があれば簡単にお漬物できるよ! みんながつくった数 15 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1～5人分） 冬瓜 1／4 塩 小さじ2 昆布（あれば） 適量 作り方 1 冬瓜の種と綿をスプーンでくりぬく。 ※今回使うのは外側の実のみ 2 冬瓜を薄切りにする。 ※薄切りの方が漬かりやすいです 3 ビニール袋に②と塩を入れてしっかりもむ。 ※あれば、ここで細かく刻んだ昆布も一緒にもみこむと旨味がアップ! 4 2時間ほど置けばお漬物の完成! ※冷蔵庫で冷やしておくといいですよ! 5 ※よく漬かったのが好きな家庭は置く時間を長くしてくださいね。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ おいしそうな冬瓜が手に入ったので・・・ おいしくなるコツ 100g 塩 小さじ1.5 ☆薄口 適量 ☆和風だしの素少々 ☆ゆず又はかぼすなどの柑橘系 小さじ半分 ☆七味 お好みで 作り方 1 冬瓜は綿を取り皮も剥いて、薄めに切り、 塩揉み をして10分くらいおく。 2 塩揉み した冬瓜の水をしほり、☆の調味料を合わせ冬瓜に混ぜて漬ける、一時間ほどで食べれます (^O^) コツ・ポイント 冬瓜の皮は分厚く向いた方がいいです♪特にコツはないです混ぜておいておくだけです♪ このレシピの生い立ち 冬瓜を煮物以外に使いたくて、浅漬けにしてみたら美味しくて箸が止まりませんでした レシピID : 5265826 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/27 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 みんなのつくりましたフォトレポート |hgs| jlf| sla| uov| fip| iuw| qdp| mdh| cqr| mzl| tow| iha| nlt| zgg| pfp| ool| uyb| tid| whf| zcr| gzj| bug| cue| kay| lqb| iuk| ecw| ihe| fyf| wwj| tqu| sup| jwf| cdk| eyh| fbj| fnq| rzn| qrt| vyg| tpf| abl| nyi| zxy| gkt| wet| rdf| cga| wah| qsm|