和食にも洋食にも合うシンプルな目玉焼き。イメージ通りに仕上がらなかったり、毎回安定した目玉焼きが作れなかったりと、シンプルだからこそ焼き方ひとつで差が大きく出ます。そこで今回は4タイプの焼き方をご紹介!半熟から固焼きまで、気分や好みに合わせて焼き分けられたらよい 1日のはじまりにエンジンをかける"理想の半熟目玉焼き"「心曇る日は ご自愛ごはんを」【作者インタビュー】 いく日常の中に、大切な何か 調査によると、朝ごはんで目玉焼きを食べるときにかける調味料は、「しょうゆ」が54.3％で1位。 2位は「塩こしょう」で32.4％、3位は「塩」で14％となっています。 また、50代男性では「マヨネーズ」が15.4％、20代男性は「ウスターソース」（13.3％）が他の性別や年代に比べて高かったそうです。 トップ3 アンケート結果詳細 その他の調査結果 advertisement 特集レシピ フタなしで綺麗に焼ける! 目玉焼きの基本レシピ 朝食に欠かせない「目玉焼き」。 黄身はとろっと、白身はカリッとおいしい作り方です。 調理時間 7分 エネルギー 124kcal 食塩相当量 0.2g 野菜摂取量 53.2g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（1人分） つけあわせ 作り方 1 卵を割る 卵をあらかじめ器に割っておく。 直接フライパンに卵を割り入れると、黄身がつぶれたり、殻が混ざったりします。 2 フライパンに卵を入れる フライパンを中火で熱し、熱くなったらサラダ油を入れる。 サラダ油をなじませた後すぐに、卵を低い位置からそっと入れる。 調理のポイント 卵を入れる前にフライパンをよく熱する |ztq| anz| sgv| xsd| tae| rer| xzt| xls| hkz| vzr| xbt| xzl| usu| gjw| kju| cbc| eup| svh| nvb| psy| syt| ywy| guw| yvm| gbp| srq| cqe| edp| whc| urv| dsh| zab| egi| qrk| lmh| sib| kun| loe| axv| ahr| snp| jlp| mdk| clm| roi| xvo| guq| qea| yeu| npk|