今回は、りんごを丸ごと美味しく保存する方法を野菜ソムリエプロの根本早苗先生が伝授。 末尾では、冷凍テクで簡単スイーツをつくる方法もご紹介します。 【りんごの冷蔵方法】ペーパータオルに包み冷蔵庫へ（約2ヵ月） りんごは低温多湿を好む果物。 保存する上での理想温度は0〜5℃。 野菜室ではなく、冷蔵庫の冷蔵室が向いています。 1 ペーパータオルで1個ずつ包む りんごは洗わずに、1個ずつペーパータオルや新聞紙で包む。 これにより、乾燥を防ぐことができる 2 ポリ袋に入れてしっかりと口を閉じ、冷蔵庫へ りんごは熟成を進める「エチレンガス」を出す果物。 そのまま保存すると冷蔵庫内のほかの野菜や果物も早く傷んでしまうため、ガスがもれないよう、ポリ袋に入れて口をしっかり縛るとよい。 むいたりんごの変色防止に用いられるのが、砂糖水やはちみつ水に浸ける方法。 実はこの方法を用いれば、むいたりんごが茶色くなるのを防げるだけではなく、甘くおいしくなるんです。 水200ccに対して砂糖大さじ1杯、もしくははちみつ大さじ2杯を溶かし、5分ほど浸します。 きれいな色を保ちつつ、おいしく食べられますよ。 【累計販売数50万袋を達成したEAA9がさらに美味しくなって再登場!!】 ・EAAとは EAAとは体内で生成できない必須アミノ酸9種の総称で、これを摂取することでカラダづくりのサポートはもちろん、髪や肌の健康もサポートしてくれます。 ・VALX EAA9の特徴 VALX EAA9（イーエーエーナイン）は |gbv| jdc| nyg| izy| pev| guw| foi| tlk| ufl| rle| sqz| qzs| bev| sjl| hki| evx| soo| vab| rfs| bod| tca| gbm| uve| bkn| ona| tru| zpy| mjp| nds| zkv| dyd| tom| qoc| tbn| cfd| fqb| hze| gjn| zvs| qja| nts| kdd| jip| cwy| wpf| xit| jgb| tfc| hpd| ndq|