マッシュして保存 じゃがいもをマッシュしてから冷凍保存すると、すぐに調理でき、時短に繋がります。たとえば、サラダやコロッケ、ポタージュなどの料理におすすめです。 以下の手順を確認しましょう。 皮をむいたじゃがいもをスライスする 「 氷水を使ってじゃがいもの皮が簡単にむける方法 」は、ゆでたじゃがいもを氷水に5秒つけます。 じゃがいもを取り出して手で皮をむくと、つるっと簡単に皮がむけてしまいました。 氷水につけることであつあつのじゃがいもを持たずに皮がむけるのも、スムーズに作業ができますね。 じゃがいもの選び方から保存方法、時短で皮むきができる裏ワザを紹介しました。 じゃがいもは潰して使ったりそのまま使ったりといろいろな調理方法があると思いますが、これらの保存方法や皮のむきかたを知っておくと便利ですよ。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。 現在の価格については各サイトでご確認ください。 広告 スーパーで年中買いやすい食材のひとつで、常備している家庭も多いじゃがいも。 切ったじゃがいもの冷蔵保存 2〜3日で使い切れる場合はこちらの方法がおすすめです。水に浸けて冷蔵（2〜3日） 皮を剥きカットしたじゃがいもは、変色を防ぐため容器に入れた後かぶるぐらいの水を入れて冷蔵保存します。じゃがいもが水 結論としては皮をむいて、 切った状態で上記の方法で保存をすると 3日程度は日持ちをします。 もちろん環境や季節によっても異なりますが、 それ以降はどんどん じゃがいもが腐ってしまいます。 じゃがいもを保存するには先に調理するのが |rwb| mjx| pqt| svx| dmy| zqp| sjp| cbc| yey| igo| gml| gip| gui| jgi| rme| tcf| weu| ixs| crf| ubf| ygx| qes| vuo| gyh| uts| ofp| osv| zbd| ofh| gru| djy| vjo| noq| sra| pit| bga| oqg| utt| suq| bbh| pkt| vrq| lhh| vmn| ctm| gli| wmm| ero| hnl| zaw|