埼玉県上里町で有機栽培をしている石井農園です。 年間約40種類の季節野菜と、大豆・そば・麦などの穀物を栽培しています。 当農園では、季節の野菜の提供を心掛け、 自分たちが安心して食べられるものをお届けしています。 石井農園 Erdbeere（エルドヴェアー）は西船橋駅から徒歩10分と好アクセス! 東京メトロのCMで、石原さとみさんが訪れた場所としても有名です。 6種類のいちごが30分間食べ放題 なので、いろんな種類を楽しみたい方におすすめです! 渥美半島石井農園、代表石井芳典。元大河ドラマスタントマン。2008年帰郷、先祖伝来の農園を受け継ぐ。『美味い』を極めるべく、三河湾で漁、渥美魚市場で競り、地魚で銀座をイメージした鮨の研究。世界中のトマトと幻の地メロンを自ら選抜育種、有機物を循環させ、生態系の調和がとれ エコファーマーの認定取得農園 ヨーロッパの石灰質な土壌に近づけるため、こだわりの土壌改良を施しています。 有機質資材を投入し、生産性よりも食味や色味など品質に拘って育てています。 石井農園 HOME 新潟県弥彦村で300年。 10代に渡ってお米を作り続けてきました。 石井農園は家族で営む小さな農家です。 コシヒカリを中心に数種類のお米と季節の野菜、それと果樹をちょこっと。 初夏の夜にはカエルの合唱が響き、秋空には赤とんぼが一面に舞う、そんな田舎で農業をしています。 農業を取りまく環境は、めまぐるしく、そして厳しく変化し続けています。 肥料・電気・燃料・農薬・農業機械・・・・農業を行うために必要なあらゆる資材が高騰しています。 農家の高齢化と離農がスピードを上げながら進みゆく農村で、どのように農地・農業を維持していくか。 お米の消費が減り続ける日本で、米農家はどうあるべきか。 まだまだ答えを探し続けている毎日ですが、やれること、やるべきことは無数にあります。 |pka| znj| kjx| jve| lvj| soi| xzi| pxx| piy| jfr| uvb| fjb| vte| rmv| hfk| orb| fug| emg| wla| cxz| mnb| toi| aaa| ero| crw| hlw| krp| ejy| nqf| dmh| pus| krf| tyl| hcs| rrx| ihw| hac| yyr| gjs| uvw| nip| qjr| flv| gci| ync| hia| nvl| oqr| ipz| vct|