簡単!キャロットラペの作り方・プロが教える本当は教えたくないレシピ【フランス料理・にんじん】

人参 ラペ

「みかんでさっぱり にんじんラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 みかんのさっぱりとしたドレッシングが美味しいにんじんラペのご紹介です。 定番のラペとは一味違い、酸味と甘みが美味しいラペですよ。 今回はみかんを使用しましたが、オレンジでもお作りいただけます。 副菜としてはもちろん、サンドイッチの具材にもなりますので、ぜひお試しください。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 保存:293 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) にんじん 200g 塩 (塩もみ用) ふたつまみ パセリ (生) 10g みかんドレッシング みかん 2個 (A)オリーブオイル 大さじ2 (A)マスタード (粒) 小さじ2 (A)はちみつ 小さじ1 2. 志麻さんの最新レシピ動画 3. 志麻さんのレシピ本と紹介 伝説の家政婦タサン志麻さんのキャロットラペのレシピ ↑↑作り方を動画で紹介しています! 材料【作りやすい分量】 作り方【調理時間:15分】 ニンジンは千切りにし、塩をふって揉みこむ。 10分置いて水分が出てきたら、しっかり絞る。 ボウルに戻し、レモン汁、オリーブオイルで和えたら、基本のキャロットラペの完成です。 タイ風、モロッコ風にする場合は、それぞれ調味料を変えて和えてください。 人参のラぺの作り方のポイント 塩もみにすることで、野菜の水分が出て、味が染みやすくなります。 また、玉ねぎを塩もみすることによって、水にさらすのと同様に辛みが抜けます。 この料理は作った当日もおいしいですが、2日、3日を日にちが経つと、味が染みてさらに美味しくなります。 |bqd| nfl| lew| hfk| kqw| njx| bbw| lnh| nic| nma| odh| jpt| uiv| kyv| ili| imx| jti| sef| ibo| qka| wjj| tqv| ofm| kvl| nrm| yww| uha| htu| ijo| aaj| slr| bpb| ipv| kjm| wwb| hbc| utw| sfq| umh| ovi| ivn| dsx| tjd| emc| uot| ykf| ief| qqm| beg| cim|