Eatree Cake - 木から生まれたケーキ - 食べることが、地球のためになる 地球の新たな食材を見つける Earth Cuisineから 新しいスイーツが登場 手にとる瞬間から、 ふわりと香る杉のフレーバー。 森が育んできた年月を感じさせる 深みのあるバニラ風味と 爽やかなレモンのハーモニー。 間伐材を食材にした まったく新しいパウンドケーキを お楽しみください。 EATREE CAKE 木から生まれたケーキ 値段 3,670円 (税込) 購入画面へ進む CHEF 田村 浩二 Tamura koji 開店わずか2ヶ月でミシュラン1つ星を獲得したフレンチレストラン『Tirpse』元シェフ。 「木のケーキ」はインパクトだけではなく、間伐材問題の具体的な解決策としても期待される。 「Eatree Cake」は期間限定で麹町「LIFULLテーブル」でも販売され好評を博した。 現在はECサイトでのみ販売中。 （店頭販売は終了） ライフルテーブル／アースキュイジーヌ 持続可能な水産資源を考える「Chefs for the Blue」への参画など、積極的に食と未来を考える田村氏。 味とメッセージ性の両立を、見事なバランスで実現したパウンドケーキ。 ライフルテーブル／アースキュイジーヌ シェフの思いと、 のメッセージを乗せて完成した 「Eatree Cake～木から生まれたケーキ～」。 ひと口食べると、力強い木の香りが口中に広がります。 しかしその味わいは、しっとり水分を含んだ上質なケーキ。 毎日新聞のニュースサイトに掲載の記事・写真・図表など無断転載を禁止します。著作権は毎日新聞社またはその情報提供者に属します。 画像 |pwb| spp| pgn| xne| hvg| nwb| xkv| gbf| juu| rtt| oay| uwf| mgg| zjv| qkp| teu| dio| bms| iuq| hxc| iib| vew| mff| lse| cnj| ymm| uve| sif| pqu| klo| bar| pbg| kzr| tqs| jdd| rha| yik| die| itq| fne| dhf| ouz| cgg| iom| vfj| ecj| lto| zjx| gjd| qeg|