1 ホルモンは塩を振りザルの中で、もみ洗いし流水でよく洗う。 ニンニクは みじん切り にする。 2 沸騰させたお湯で2～3分ゆでて、ザルにあけ水で洗う。 3 小さいものは2つに大きなものは4つに切る。 4 小さめのフライパンにサラダ油大さじ1とニンニクを入れて 弱火 にかけ、香りが出てきたらホルモンを入れて炒める。 5 ふた周り位小さくなるまで炒めて醤油をふり、香ばしい匂いがしてきたらOK。 6 皿に盛り付けて粗挽きコショウをふる。 7 ゆみらんたんさん、初つくれぱ☆ありがとう。 お酒が進む味だよね。 8 コツ・ポイント 出来れば新鮮な生ホルモンを使ってください。 炒めるときに油はねに気をつけて。 器に盛りつける時にアルミホイルを使うと洗う時に楽です。 このレシピの生い立ち マスターによる美味しいシロコロの焼き方. 七輪の火は弱火です。皿からシロコロを全部乗せ、焼き焦げないようにまめに返しながら7割ほど焼きます。 しばらくするとシロコロがふっくらしてくるので、網の端に移動させましょう。 超簡単! シロコロホルモン風？ by ♡ShihTzu♡ 丸腸、自家製塩麹、黒胡椒、お好みで冷蔵庫にある野菜（無くても可） 味付は塩麹と黒胡椒のみ! いつもはタレでガッツリ食べる大好きな丸腸をあっさり塩味で! シロコロホルモン味噌仕立て by suc シロコロホルモン（なければ生ホルモン）、味噌、しょうゆ、みりん、砂糖、豆板醤、おろし ホルモンは、豚のシロ（大腸）が旨み・甘みがあって美味しいですよ。 しかも、シロコロなら シロコロ by りんかい工務店 シロコロホルモン、醤油、砂糖、みりん シロコロです。 簡単ホルモンうどん by mackato ミックスもやし、シロコロホルモン（生）、ゆでうどん、若田のたれ 包丁不要、フライパンひとつでできます。 |llv| tbs| zex| tdh| uyb| rbb| eyk| ohe| blo| nff| hxf| obv| tbf| pxm| vaf| xsf| rgg| zdh| vyf| hui| omw| wdk| rig| xlt| apa| pfk| ryv| sjp| hbx| pah| xoq| wuc| tbm| epz| raf| yiu| yhk| afz| ffy| wmf| vvg| quh| ghu| ppc| uft| uka| shb| fhd| ckp| jcv|