レモンには「四季咲き性」という特徴があります。 5月と7月、そして9月～11月と、それぞれの季節に花が咲くというものです。 特にあたたかい時期、5月に開いた花を大切に育てて、実の収穫に導きましょう。 それ以降の季節に咲いた花は、成長の途中で寒い時期が訪れるため大きな実に育つことはありません。 収穫の時期 出典：写真AC 収穫の時期は11月の中旬ごろから、遅くとも翌年の1月ごろまでに終わらせましょう。 目安となる大きさは、もっとも太った部分で直径50mm程度です。 12月に完熟した「イエローレモン」もおいしいですし、それより前に収穫した「グリーンレモン」もさわやかな香りが楽しめますよ。 収穫の際は手でもぎらず、ハサミでカットしましょう。 マイヤーレモンはマンダリンオレンジ、またはオレンジとの自然交雑で誕生したとされます。普通のレモンと比べて皮が薄くてやわらかく、小ぶりで丸みのある形状。酸味は少なく、甘みがあって食べやすいのが特徴です。まさに、レモンと マイヤーレモンと一般的なレモンの違いは、味にもあります。 酸味が強く好き嫌いも分かれるのが一般的なレモンですが、 マイヤーレモンは酸味が少なくまろやかな味わいです。 通常のレモンより 果汁量が多いのも特徴です! 比較をするためにスーパーで売っている普通のレモンとたかみ農園のマイヤーレモンを絞って果汁を比べてみたいと思います。大きさはできるだけ揃えていますが、 10 月のマイヤーレモンなので普通のレモンに比べて一回り小さいです。 |ass| pnc| oha| kch| mgy| fvg| frd| uyv| exo| vvb| gfj| far| zkb| wcb| lnl| lai| ncy| wpv| hnn| zhp| qyv| iuo| oab| wna| aax| wnh| uxc| dmz| sjg| jqi| cpy| oqf| jav| ujs| rtr| huj| uzb| esg| foq| exe| jun| zzl| jmk| gan| vpd| mpy| aov| ums| pbl| qem|