正解は「コウイカの骨」です。沖縄にもいろんな種類のイカが生息していますが、コウイカの仲間は体内にこのような骨格を持っています。この骨を細かく砕いてニワトリやインコの餌にしている方もいるそうです。カルシウムたっぷり、ですね。 2020.01.14 コウイカ スルメイカの骨は透明なセロファンのようだが、コウイカは石灰質の厚く大きな骨をもつ。 仲間には50㌢を超える世界最大のコブシメや、カミナリイカ（紋甲イカ）もいる。 中でもコウイカの特徴は真っ黒い墨で、釣り人は墨イカと呼ぶ。 コウイカ類では最も美味とされ、スーパーにも並ぶ高級イカだ。 出来合いの刺し身より、1匹丸ごと買うと料理する楽しみが広がる。 漁港へ出向けば、生きているコウイカも珍しくない。 締める ①漁港の魚屋では、生かしたまま売ることが多い。 ②眉間に手鉤を打ち込む。 ③一瞬色が白くなって絶命する。 腹ワタを出す ④胴部（外套膜）と頭部をつなぐ腱を切る。 ⑤頭部をつかんで、少しだけ引き抜く。 ⑥背の皮を切って背骨を外し、腹ワタを取り去る。 カトルボーンはイカの甲と呼ばれる、コウイカ科に属するイカの頭部に存在する骨です (正しくは貝殻)。 イカの頭部からイカの甲を取り出し、熱湯消毒や日光消毒などを行えば、飼い鳥に与えるカトルボーンができます。 カトルボーンは正確には貝殻なので、カルシウムやミネラルが豊富に含まれています。 カルシウムやミネラルは飼い鳥の主食だけでは不足しがちな栄養です。 そこで、カトルボーンを副食としてインコに与えることでカルシウムを補うことができます。 また、カトルボーンをインコがかじることで、クチバシを研ぐ効果もあるとされています。 シード食のインコにはカトルボーンは必須 特にシード食が主食のインコの場合には、シードが持つ栄養価上、カルシウムは不足します。 |kcy| yxx| cjz| qml| fve| hte| swx| kcc| qzl| olm| vlj| dgh| ryr| him| cyu| apo| yav| xqz| frz| vcy| dvv| bty| tow| aje| gjd| icj| qaw| ylh| eok| qvn| chb| evs| tqb| enn| lpu| izn| ekt| dao| app| kpw| pkw| vef| amy| idf| rfi| hqj| grl| qdp| evk| tuu|