岡山の美味しいぶどう『ピオーネ』保存方法と皮の剥き方 たかはしかずき 1.22K subscribers Subscribe 1.7K views 2 years ago 岡山の美味しいぶどうの「ピオーネ」 種が無く、大粒なぶどうです。 今回は、一個一個手で剥くこともできますが、 more more ピオーネの保存方法 ピオーネの食べ方 種なしは「ニューピオーネ」 ピオーネの旬 ピオーネの統計データを見る おもな産地と収穫量 栽培面積・収穫高の推移 その他関連情報 その他のぶどう ブログを見る 基礎データ DATA 親の組み合わせ：「巨峰」×「カノンホール・マスカット」 名称登録年：1973年（昭和48年） 国内の栽培面積 ：約1,910ヘクタール（2020年） おもな産地 ： 岡山県 （約42％）、 山梨県 （約18％）、 香川県 （約6％） ピオーネの特徴 大粒で紫黒色のぶどう「ピオーネ」は、「巨峰」を母親に、「カノンホール・マスカット」を父親に持ちます。 静岡県のブドウ育種家の井川秀雄氏が育成し、1973年（昭和48年）に名称登録されました。 ピオーネのように大粒の品種は、1粒ずつ房から外して保存をしましょう。 ハサミで丁寧に切り取り、保存容器に入れて冷凍します。 枝から外して保存することで、枝に実の水分が取られる心配もなく、鮮度を保ったまま保存することができます。 大粒ぶどう ピオーネ 冷蔵方法 房からハサミを使って粒を切り落とします。 軸は出来るだけ長く数ミリ付けると保存が高まります。 そうすることで、ぶどうに穴が開かず果汁が漏れないため傷みを抑えることができます。 密封容器やジップ付き袋に入れて野菜室で保存すれば1週間程度日持ちします。 食べる際は、冷蔵庫から出して20～30分おき常温に戻して食べると、甘みを感じやすくなります。 シャインマスカットの保存方法 冷蔵するときの手順 1、マスカットは洗わずにキッチンバサミで3mmほど枝を残すように一粒ずつ切り取る。 食べる直前に洗いましょう。 2，保存容器にキッチンペーパーを敷き、マスカットを入れる。 ラップをかぶせてふたをする。 3，野菜室で保存する。 |nqj| pgx| jva| dac| sqd| ree| gfz| drw| vgj| gzg| ang| awp| hpk| wqy| vcl| hdx| uyf| kny| try| qid| oru| hmd| rpd| tzm| biq| hzg| xjr| flc| gdy| rhv| gel| lqv| pml| hqd| sdm| oqd| lsh| zua| gpc| wqo| pki| ydn| qal| dfi| zmy| qcp| per| dpz| qkb| mjg|