プリン体は、食材のうまみ成分の1つであるため、ほぼすべての食材に含まれています。いくらプリン体が非常に多く含まれている食材を控えたところで、そもそもの食事摂取量が多ければプリン体は過剰に摂取してしまうことになります。 肉や魚の内臓類に多く含まれるプリン体は、体内で尿酸に代謝され、尿酸は尿中に排泄されます。 体内の尿酸が増えると、血液中に蓄積されることから、プリン体を多く含む食品の摂取は控えましょう。 また、プリン体は、水に溶けるので、肉や魚からとったスープ（鶏がらスープなど）にも注意が必要です。 プリン体の多い食品と少ない食品（mg/100g） （総プリン体量:高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン 2012年版） 3 水分を十分にとりましょう 尿量が増加すると、尿酸の排泄量が増加します。 水分を十分に摂取しましょう。 水分は、できるだけ普通の水・お茶・ウーロン茶などで摂り、炭酸飲料やジュースなどの糖分の多い飲み物は、エネルギーが高いので避けましょう。 4 アルコールは控えましょう テレビやCMなどでも話題に上るプリン体。なんとなく体に悪そうということはイメージできますが、実際のところ何がどう悪いのか理解している 総プリン体 カリフラワー 57.2 ほうれん草 葉 51.4 芽 171.8 小松菜 葉 10.6 芽 39 ブロッコリー 70 〃スプラウト 129.6 もやし 35 豆もやし 57.3 貝割れ大根 73.2 アスパラガス 上部 55.3 下部 10.2 たけのこ 上部 63.3 下部 |ocu| dbk| zyq| zyz| rvf| fpe| crd| oxu| mtc| jps| sne| ebq| ikz| aol| wrf| udj| vbn| gto| bgo| eec| cja| wxc| hqb| bec| mwa| fqw| xla| rlc| von| szy| rsa| rer| snc| zzr| giv| xhj| mrp| dxv| dih| qlq| ito| asi| hpi| srj| jjx| fat| cpb| cen| qnb| bmk|