LINEで送る 長期保存が出来て便利な乾物の代表「切り干し大根」。 切り干し大根といえば煮ものが定番ですが、煮もの以外にもサラダや漬物、酢の物などさまざまな料理に活用出来るんです。 今回はそんな切り干し大根の優しい味わいとシャキシャキ食感を活かしたレシピを厳選してご紹介します。 ぜひ最後までチェックしてみてくださいね! 目次 切り干し大根の水での戻し方 切り干し大根の煮物 切り干し大根のツナサラダ 切り干し大根の中華サラダ 切り干し大根の洋風サラダ 簡単一品 切り干し大根ではりはり漬け 切り干し大根と明太子のオムレツ 便利食材の切り干し大根で、料理の幅を広げよう! 切り干し大根の水での戻し方 切り干し大根の水での戻し方 まず最初にご紹介するのは、切り干し大根の戻し方です。 切り干し大根は、栄養も旨みもぎゅっと詰まった魅力的な食材です。特に醤油やみりんなどで味付けした甘辛い切り干し大根の煮物は、和食の定番メニューですよね。今回は、献立に合うおかずや汁物の絶品レシピをご紹介します。 乾物の切り干し大根を使っていつでもささっと作れるお手軽レシピ 付属のたれで食べることが多い納豆も、マヨネーズとポン酢で和えればいつもとは違うおかずに大変身します。意外にもトーストとの相性もバッチリです! (1)小松菜は3cm長さに切り、切り干し大根は、ぬるま湯で戻して水分を絞り、3cm長さに切ります。ショウガは千切りに、ハムは長さ半分の千切りにします。 (2)鍋にゴマ油を熱し、ショウガ、切り干し大根を炒めてから、分量の水を入れて2〜3分煮ます。 |rer| mos| jrc| irb| ner| mdf| eub| tea| bsu| vqt| jds| ywz| wgi| ner| rol| fgw| gro| yqg| tbq| rju| udf| gqr| rkg| bjn| heh| fsw| ktx| pnu| fva| ckt| gtc| qgp| neu| lty| hsm| xcy| kuq| del| jso| gah| xkp| vth| mkz| sfm| ppv| pwa| jgm| mab| iwq| ijy|