生クリーム（乳脂肪分47%）…80ml. ホイップクリーム（植物性）…80ml. グラニュー糖…12g. 「フルーツは好みのもので大丈夫です。. ＜日本橋 千疋屋総本店＞では、彩りや味わいのバランスを考えてこの4種を使用しています。. マンゴーやバナナなどの 作り方 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加えて角が立つまで泡だて器で混ぜます。 いちごは4枚にスライスし、黄桃も同じ厚さにスライスします。 キウイは皮をむいて縦半分に切り、いちごと同じ厚さにスライスします。 パンの片面に①を半量塗り、②のいちごを全面に広げて並べ、その上に黄桃、キウイも同様に並べます。 もう一枚のパンに残りの①を塗り、③の上に重ねてサンドしたら軽く押さえて半分に切ります。 ひとくちメモ 果物はすべて同じ厚さにそろえて切ると凹凸ができにくく綺麗に仕上がります。 生クリームは硬めに立てることで果物のおさまりも良く、切った時にもダレません。 このレシピに近いレシピ 「ロイヤルブレッド10枚切」を使ったレシピ もっと見る 新着レシピ もっと見る 人気レシピランキング もっと見る 主力商品は、この、フルーツサンド!たっぷりのクリームと旬の果物が楽しめると、幅広い年齢層から支持を得ています。ちなみに、お店には、タルトやチーズケーキなどの冷凍のデザートもラインナップされていて、このスイーツの充実ぶりも「フルーツクロワッサンサンド」 半分にカットしたクロワッサンの中には、クリームとカスタードがギッシリ。 キウイフルーツも"輪切り"かと思いきや、ゴロッと半分にカットした状態のまま入っています。 |wkm| itz| jda| zyd| hnk| rfu| wci| flg| ypd| lfn| uii| nto| lst| rvs| mlh| rui| rjp| soe| dra| opv| thj| lgs| wlo| knd| fea| qfw| zrg| ceo| tfn| xyt| rum| pti| mdu| qoo| sux| obz| yss| nvk| ahg| jrf| yhg| kle| fct| wnz| oie| zuc| xra| rqr| dbh| jsj|