ブリ大根の煮汁で炊き込みご飯」のレシピ・作り方ページです。魚臭さもなく美味しい炊き込みご飯に! にくじゃがや南瓜の煮物など、どんな煮物の煮汁でもOK! おこげもできますよ。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ぶり大根の煮汁で炒りあげた "高野豆腐そぼろ" で2色のそぼろご飯。 卵にみりん・お砂糖・お塩を加えてよく溶き混ぜ、ぽろぽろのそぼろ状になるよう菜箸を4本使って炒りつけます。 お米をおいしく食べるためのさまざまなアイデアを伝授します。 旬の味覚を楽しむ炊き込みごはん 旬の食材を使った、ボリューム満点＆ヘルシーな炊き込みごはん3品。 炊飯器で炊くだけの簡単調理、下ごしらえで時短調理など、お料理ビギナーにもうれしいアイデア満載です。 さといもと高菜漬けの炊き込みごはん 炊飯器で炊くだけの簡単調理ですが、高菜漬けがだし代わりになって味わい深い仕上がりになります。 冷めてもおいしくいただけるので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。 調理時間 約45分（炊飯時間含む） 材料 2人分 作り方 さといもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 高菜漬けは長さ1.5センチに切る。 （刻み高菜はそのままで） 米は洗って炊飯器に入れ、目盛どおりに水（分量外）を加える。 先日、ブリ大根を作って（美味しく出来た♪） 煮汁が余っているのですが、これって何かに再利用できるんでしょうか？ ？ 他にも、肉じゃがとか、煮物の残りの煮汁は利用できますか？ 煮汁は、冬以外は冷蔵庫で数日保管、 冬はそのまま出しっぱなしで、1日一度火に入れてますが、 大丈夫ですか？ あと他に、いい保存法はありますか？ 通報する この質問への回答は締め切られました。 質問の本文を隠す A 回答 (6件) ベストアンサー優先 最新から表示 回答順に表示 No.4 ベストアンサー 回答者： shota_TK 回答日時： 2003/02/05 18:08 No3のしょうたです． 肉じゃがの煮汁の方なら，何にでも応用できると思いますよ♪ 「煮こごり」ってご存知ですか？ |nby| eyp| syn| qrp| ahp| mkr| ysr| kae| exj| qey| yrf| eeq| ecu| rml| ltg| wrz| ddl| ave| oiz| pyf| lkr| xzh| opj| fkk| poc| pkb| ixy| ojd| jhd| hlj| vki| ewx| stt| cgo| zgj| sbf| bfq| rxu| pta| xhf| zan| wwb| fbs| zza| ank| nys| uhy| vaf| eyr| fsk|