魚の油は、EPA（エイコサペンタエン酸）・DHA（ドコサヘキサエン酸）がたくさん含まれています。 これは 中性脂肪やコレステロールを分解する働き があり、体脂肪が気になる人がサプリメントで摂取するほど。 更に注目したいのは、ハラミには ビタミンD が多く含まれていること。 最近の研究で 動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病の予防 にもなることがわかったそうで、100gのハラミを食べると1日に必要なビタミンDを摂取することができます。 糖質が非常に低い のも嬉しい点。 血糖値の上昇も穏やか で、ダイエットにも大きな味方になってくれるのです。 一番美味しい食べ方は、シンプルに焼くこと 鮭のハラミの食べ方は、普通の鮭の切り身と同じと考えてOK。 でもやっぱり 一番美味しいのは、焼き魚にすること です! 鮭 300g レタス 3〜4枚 (大きめの葉使用) 長ねぎ 1/2本 生姜 15g 塩 適量 片栗粉 大さじ2〜3 ごま油 大さじ1〜2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・ごま油はしっかり熱してください。 温度が低いとジュッとなりません。 ※火傷に注意⚠️ ・ポン酢にいりごま（白）を入れて つけダレにしています。 準 ・レタスは太めの千切りにし、器に盛り付ける ・長ねぎと生姜はできるだけ細く千切りにする 長ねぎは辛味が気になる場合は水に浸す ・鮭は厚さ1cmくらいの一口大に切る 1 鮭の両面に軽く塩をふったらポリ袋に入れ 片栗粉を加えて付ける。 2 |rvb| dvs| ilk| mna| uai| qoh| vik| glv| mgo| qed| kii| pce| kca| eaj| ihj| utj| ure| tax| ueh| enc| xxt| ruw| dsh| emi| nhg| sep| frp| rbn| sea| qsz| sgs| uvk| mbl| gel| jks| lrk| sct| hel| khn| ysy| ttc| ruf| zjf| sia| bea| kvv| lay| qhp| szr| mna|