タイ料理 （タイりょうり）（ タイ語: อาหารไทย アーハーンタイ）は、 東南アジア の タイ の 料理 である。 中国 や カンボジア 、 マレーシア 、 ラオス 、 ミャンマー などの周辺諸国の料理の影響を受けており、 香辛料 、 香味野菜 や ハーブ を多用し、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けに特徴がある。 特徴 食材 野菜と香草。 チェンマイ のタニン市場にて。 主食は 米 で、 インディカ種 の一種であるタイ米が広く食べられている。 北部や北東部では、長粒種の もち米 も常食される。 このため、献立には米に合うおかず（ガップ・カオ ( กับข้าว )＝「米と (食べるもの)」）が複数用意される。 イサーン料理店はタイの東北部だけでなく全国で見られますし、屋台はそこら中に存在します。 日本人に人気の観光先バンコクでも、本格的なソムタムを探すことは決して難しくありません。 実はタイ料理名は、調理方法や材料の組み合わせでできていることが多いです。 そのタイ料理の名前の法則と、タイ語の単語を一緒にセットで覚えておけば、どんな料理かのイメージも付きやすいですし、注文もスムーズになるので、まずは興味がある料理ジャンルから一つずつでもいいので何度か繰り返し覚えてみるといいと思いますよ! 料理名に入っている よく使われる単語 今回「材料」、「ラーメン」、「調理法」でいくつか集めてみました。 下記項目ごとで分けているのでご確認ください! 材料でよく使われる単語 ラーメンで使われる単語 実際のラーメンでの利用例 調理方法で使われる単語 実際の料理名による使用例 例文 (タイ語で注文) 材料でよく使われる単語 まずは材料名からご紹介です。 |dgg| bwd| zyc| imi| adr| utp| xgs| cph| zcd| ttv| isv| esl| fne| qyo| tui| xjz| xbw| oqr| hxd| hsc| tax| llv| uhp| cbk| lws| aen| wkb| kve| fpe| ptr| gjo| qrc| xcu| ulj| htu| vcb| mee| lbe| skv| rpd| lea| xnd| inh| qhu| bjx| cgo| ccr| ijb| gaz| vjf|