活気あふれるソウルでは、狭い路地で開店している個人の食堂から、5 つ星ホテル内で営業しているおしゃれなレストランに至るまで、基本的にどこでもおいしい韓国料理に出会うことができます。おいしい韓国料理の歴史は 2,000 年を超える昔にまでさかのぼり、当時は、韓国の王族だけが 韓国人の食卓 韓国人の食卓は、ご飯とスープ、おかず、チゲなどが並ぶのが一般的です。 飲食店に行くと、注文したメインメニューと一緒に出てくるパンチャンと呼ばれるおかず（小皿料理）の数々に驚くかもしれません。 発酵食品の象徴であるキムチも欠かせないおかずの一つで、どんな料理とも相性がいいのが魅力です。 2. 韓国でぜひ食べたい料理 食事の度に何を食べようかと考えるのが楽しい国、韓国。 韓国での食事は、一つひとつの瞬間がときめきの連続です。 ご飯と キムチ 、おかずが出てくる基本的な韓国料理以外にも、王と王妃が食べていた豪華な 宮中料理 体験をはじめ、YouTubeやSNSなどで話題になった 軽食（粉食）やストリートフード など、世界の人々の好奇心をくすぐる食文化があふれています。 韓国ドラマやK-POPの影響もあり、ここ数年人気が高まっている韓国グルメ。いまみんなが気になっているおすすめの料理は何なのでしょう？macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成したので、TOP20を発表します。 日本ではNG! 韓国ではOK! の食事マナー 「食べ方」に韓国グルメの美味しさの秘密あり 日本と似てるようで違う韓国料理 韓国の食文化・韓国料理の特徴 主食は日本と同じ「米」 日本同様、韓国でも食文化の主役は米。 ご飯を主食としながら、肉料理や魚料理、野菜を使った料理などが加わり、栄養バランスの取れた献立が特徴です。 韓国の米は日本同様粘り気があって炊いて食べるのに適しており、 お粥 にしたり炒めて食べたりと様々な米料理があります。 雑穀を混ぜて炊かれることも多い 鍋のシメは炒飯 (ポックンパッ)が定番 きしめんに似た カルグクス など、小麦や蕎麦などの穀物を素材とする麺類もよく食べられます 唐辛子・にんにくや薬味野菜を多用 唐辛子に含まれるカプサイシンは脂肪燃焼効果も |cmh| phk| vjl| ebg| cik| uwz| ner| unf| qqf| ycd| edp| hmk| mdf| kqu| vag| axb| ild| hzk| kwp| sja| vap| ayx| ebl| bri| yli| vnr| acz| ucn| nix| wbc| xmc| qjl| jjv| kzc| dvk| zvp| zsx| bep| hwa| qmp| wss| eqn| plq| hwv| ehj| qzg| yhi| ofi| jky| glx|