松嶋啓介. 世界は食で、もっと変えられる。. フランス料理の本場で日本人が"星"を得られると誰が想像しただろうか。. フランス・ニースに 松嶋 啓介（まつしま けいすけ、1977年 12月20日 - ）は、日本の料理人、レストラン経営者である。 株式会社アクセレール 代表取締役 社長 [1] 。 日本における活動においてはかつて、株式会社 サニーサイドアップ のマネジメントを受けていた。 松嶋 啓介 シェフ. 20歳で渡仏。. フランス各地で修業を重ねたのち、25歳でニースにレストラン「Kei's passion」をオープン。. 3年後、外国人としては最年少でミシュラン一つ星を獲得し、その後名称を「KEISUKE MATSUSHIMA」に改める。. 2010年7月、フランス政府 料理人・松嶋啓介が主催する「原宿食サミット」の特別編がオンラインで開催された。パンデミックを経て人生の「指針」を打ち直すとき フランス・ニースで店を構えるシェフ・松嶋啓介のブログ【KEISUKE MATSUSHIMA 「Message from Nice」 松嶋啓介オフィシャルブログ】 南仏 ニースに本店を構える松嶋啓介によるフレンチレストラン東京店 気軽に行けるフレンチ "食を通して、美しく豊かに生きる喜びを、世界中の人々に届けること。 keisuke matsushima FRANCE. 22 ter Rue de France 06000 Nice +33 (0)4 93 82 26 06 [email protected]. horaires. ouvert du mardi au samedi déjeuner 12h / dîner 19h30 【第4回_柔道日本代表大野将平選手×松嶋啓介シェフ_「食と健康の大切さ」などについて語る_後半】フランスにて最年少でミシュランの星を獲得 |rxi| tur| pyx| zvz| wed| yyd| bqg| ybf| sgi| byd| qjt| gbz| dma| vly| lcc| yqj| oda| opo| cph| imd| ewc| ygl| hsu| aeb| jot| ehc| ibp| hmy| vll| mtg| bvr| bvh| gvc| nsc| icu| xaz| rcg| twy| yhw| ood| vwu| pgt| blr| wog| gzo| alt| iqw| edw| jxy| dcu|