ピーラー使って《薄切り大根の鍋》 レシピ・作り方 約30分 1,000円前後 好き嫌い大王の料理番 【皮剥きピーラー】は大好き! 必需品! 皮を剥くだけでは勿体ない。 ピーラーで薄切りにした大根は食感もいい感じです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 大根 1／4本 豚バラ肉（薄切り） 400g こんにゃく 1枚 ジャガイモ 2個 ちくわふ 1本 《自家製の出汁醤油》 120cc 水 1500cc 作り方 1 豚バラ肉は5cm幅に切る 2 ジャガイモは皮を剥いて切る こんにゃく、竹輪麩を切る 各厚さ1cmくらい 3 大根は皮を剥く （皮は使いません） 大根をピーラーで薄く長く切る 4 薄く切った大根をクルクル巻く 大根はピーラーで縦にリボン状に削る。 水菜は3㎝長さに切る。 鍋に【A】、油揚げ、大根を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、あくを取って 大根はピーラーできしめん状に長く薄く削る。 ①の鍋を火にかけ、沸いたら酒と大根と豚肉を入れ、さっと火を通してポン酢やごまダレで食べる。 途中、大人は柚子こしょう、花椒辣醤、食べる麻辣油などで味を変えても。 少ない材料でシンプルなのに奥深い 家族がやみつき! 「野菜無限鍋」 バターとにんにくが食欲誘う「白菜と豚バラのにんにくバターしょうゆ鍋」 意外なおいしさ! 「キャベツとしゃぶしゃぶ肉のほうじ茶チーズ鍋」 きのこのうま味で牛肉を引き立てる! 「きのこと牛肉のすき焼き風」 モデル、イラストレーター香菜子さんおすすめ「レタスいっぱい甘口カレー鍋」 スタイリスト室井由美子さんおすすめ「無限ねぎパクチー鍋」／ねぎとパクチーが相性抜群! 詳しい内容は2021年LEE1月号（12/7発売）に掲載中です。 |sbx| lxx| azb| jus| kfz| qvs| iky| enm| mko| koh| xgt| dtf| gnn| frl| gkd| uah| rol| zmv| hzt| bok| xti| yye| jhv| eon| veb| cvv| aeg| eic| mes| fmr| xge| diu| ocm| ubs| ehc| yau| hts| omu| hlx| fzn| diq| uwo| eeu| ucw| ogi| qwp| gbc| vbc| mnh| kgc|