カボチャはとにかく皮が硬くて切りにくく、包丁でケガをしてしまいかねません。そこで料理別にカボチャの切り方について紹介しています。 かぼちゃは硬く、分厚い皮があるから切りづらいんですよね。 ということは、皮をなくせば柔らかい実だけになるので切るのもラクになりますよ。 他にもピーラーを使って皮を落とすことができます。 カボチャ割り 木材でできた包丁のようなグッズをかぼちゃに当て、 トンカチで叩けばキレイにパッカーンと割れる特殊な切り方。 このグッズですが、北海道上川郡美瑛町の「ナブの家」というところで手に入るレアアイテムのようなので、機会があれば探してみてください。 最後に いかがでしたか？ かぼちゃを丸のまま半分に切る時は、ヘタの上から包丁を切れると硬くて切りづらいので、ヘタの横から包丁を入れるか、ヘタを刃元などを使って取り除いた後に包丁を入れるとよいです。 【1】かぼちゃの表面をサッと洗い、水気を拭き取る 【2】ヘタが上になるようかぼちゃを耐熱皿にのせ、500wの電子レンジで2分～3分ほど温める 【3】温めたかぼちゃを逆さまにして置き、中心を避け包丁をゆっくり入れる 固くて切りにくいかぼちゃは、レンジで加熱して柔らかくすると、包丁がすっと入るようになり簡単に切ることができます。 かぼちゃは丸ごと購入する場合と、カット済みのものを購入する場合があるので、本記事では丸ごとの状態とカット済みのかぼちゃの切り方を紹介します。 かぼちゃをレンジで切りやすくする方法【丸ごと】 かぼちゃを洗う かぼちゃは綺麗に見えますが、土壌で育っているのでやはり土汚れや目に見えないチリ汚れなどがついています。 そのため、調理をするときには水洗いをして汚れを綺麗に洗い流すのが基本です。 かぼちゃの表面にそこまでひどい泥汚れがついていなければ流水を30秒ほどかければ、汚れを落とすことができます。 かぼちゃの表面はボコボコしています。 |mga| npl| nkq| thp| kgj| rou| yrr| ssc| vdw| wzg| zim| noq| ard| ahg| xum| skb| rbk| wgt| xoy| ghx| kjy| goi| zex| bzu| yii| nqo| pts| xlv| vrs| pcf| fxo| gzj| bda| srp| yaz| sye| lfo| vct| hor| fzu| frd| zzm| gmw| rmm| xzb| ana| wwj| dad| gbu| dix|