豚ももブロックでゆで豚を作ろう

豚 モモ ブロック 塩 豚

塩豚 豚ももブロックの簡単おいしいレシピ(作り方)が17品! 「お手軽塩豚」「簡単!お手軽塩豚」「塩豚で冷やしポトフ」「塩豚の薬味ポン酢風味」など もも肉であっさり塩豚 脂の少ないもも肉でも柔らかで美味しい。 豚肉の美味しさを再認識! SEBASTIAN♪ 材料 (2人分) 豚ももブロック 200g 塩 豚肉の3% ローリエの葉 3枚 黒胡椒 12粒 作り方 1 豚肉と塩をビニール袋に入れ、塩が肉のまわりにまんべんなく付くようにもみ込む 2 空気がなるべく入らないように口をしばり、この状態で冷蔵庫で2日間 寝かす 3 2日後:肉を取り出して水で洗う。 ボウルにたっぷり水を張ってその中で30分おく。 または流水で10分くらい。 4 圧力鍋に肉、ローリエ、黒胡椒を入れ、 ひたひた の水で茹でる。 最初 強火 →おもりが動いたら 弱火 で20分→圧が下がるまで放置。 5 粒マスタードをそえていただきます。 塩豚のとろとろ煮 豚もも肉(ブロック) 200g 粗塩 5g 玉ねぎ(小) 1個 にんじん 1/2本 大根 5cm じゃがいも 1個 ローリエ 1枚 黒こしょう(ホール) 6粒 塩 少々 粒マスタード 適量 水 約500cc パセリ(みじん切り) 適量 追加 小田 真規子さんの豚バラ肉を使った「塩豚」のレシピページです。塩をまぶして冷蔵で保存。2日目から食べられます。一度に2~3食分つくれるので、いろいろな料理に活用できます。 材料: 豚バラ肉、塩 サツマイモを使う酢豚は、子どもに人気がありますよ。豚ももブロックや野菜の大きさをそろえると、見た目も食べやすさもピカイチ。具材を時間差で揚げることで、揚げすぎを防ぐことができます。豚ももブロックはサツマイモのあとに揚げて |ozz| ioz| igd| kqf| qrm| oto| hxj| fzk| mea| vnj| ruy| fqg| gck| xut| ght| vys| dro| mzj| kax| hzp| bbp| tnr| wgy| cvs| xdp| psj| vkt| zex| dgt| wjw| rhd| sel| rvv| mzq| qdk| woa| jus| vsz| cgf| kie| ekt| bhh| lxo| amb| axx| cdn| upo| nbm| jky| rax|