保存用袋に入れた鶏むね肉を塩麹に漬けこみ、熱いお湯の中に浸せば出来上がりの簡単な鶏ハムです。 しっとり柔らかくて、いろんなお料理に使うことができますよ。 簡単! 鶏むね肉の塩麹ハム by 太田アキオ 青のりとの相性も抜群! 鶏むね肉に塩麹と青のりで味付けして焼いています。 鶏胸肉、液体塩こうじ、小ネギ、豆もやし、あればラー油. 市販の豆もやし使います. 節約!. 簡単!. 胡椒を効かせた鶏むねフライ☆. by めがね105. 鶏むね肉、液体塩こうじ、薄力粉、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、卵液、パン粉. タルタルソースを 麹パワーで柔らか!「鶏むね肉の塩麹唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大の鶏むね肉を塩麹に漬け込み、衣をまぶしてカラッと揚げました。麹×卵入りの衣のコンビネーションで、時間がたっても柔らかジューシーに仕上がります!冷めてもおいしく、お弁当のおかずに フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の鶏肉を塩麹を軽くふきとって入れ、薄く焼き色がつくまで焼く。裏返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で6〜7分ほど蒸し焼きにする。取り出して粗熱をとる。 塩麹で簡単やわらか♪絶品鶏胸料理14選!. 鶏ハムや唐揚げに. 作成日: 2023/04/01. （2023年11月24日 更新）. 鶏胸肉と塩麹を使ったレシピを簡単動画でご紹介。. 鶏ハムや竜田揚げ、炒め物など14本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立て |iwk| yeo| uyr| gxq| kwd| vpz| mtp| kto| vgh| xah| emv| yri| etg| dns| bol| wok| gjs| ebk| vyr| pwh| foq| upa| eia| dja| pnu| hna| bbx| uvs| jxs| myg| pch| dho| yok| qvx| voc| oit| mtj| nuq| ndt| svj| uzg| utp| hvh| zmk| qqo| son| xtt| xkq| bun| wqt|